【Gaja-Go!韓国vol.67】本町に誕生した大人の隠れ家焼肉『焼肉ホルモン 福たろふ』｜ランチ限定メニュープルコギ・サムギョプサルをご紹介！

안녕하세요～アンニョンハセヨ!!

Gaja-Go!!遠藤あやです。

仙台暮らしの韓国マニアが行く｢Gaja-Go!韓国｣連載第六十七弾。

2025年10月29日に本町にオープンした『焼肉ホルモン 福たろふ』
真っ白な外壁に茶色の大きなドア。
大人の隠れ家焼肉として話題を呼んでいます。

今回は『福たろふ』さんのランチ限定人気メニュー
「プルコギ」と「ミナリサムギョプサル」をご紹介します。

・焼肉ホルモン 福たろふ
・ランチ限定メニュー
-黒毛和牛プルコギ-
-ミナリサムギョプサル-
・オーナーのこだわりにも注目
-ひと際存在感を放つ『盆栽』-
-福島の地ビールや福島産マッコリ-
・まとめ

10月29日に本町にオープンした『焼肉ホルモン 福たろふ』

オーナーの福井さんは2021年コロナ禍の中、福島に1店舗目をオープン。
そして2店舗目を仙台市青葉区春日町、そして現在4店舗目となる店舗を福島にて準備中だそうです。

3店舗目となる『焼肉ホルモン 福たろふ』は、こだわりの厳選肉が味わえる焼肉店。
店内は黒を基調としたシックなイメージ。

「食べるだけではなく、体験を大事にしたい」と話す福井さん。
体験型にこだわり、席はカウンターのみ。
福井さんの肉裁きが間近で見れるライブ感がとても人気。

そしてなんといっても最大のこだわりの食材と厳選肉。
ランチでは宮城県産にこだわり、豚の甘味が強い蔵王町のジャパンXや宮城県産のセリを使用。

ディナーでは、赤身の部分が最も美味しいと言われているお肉を使用。
兵庫の対馬牛や鳥取の万葉牛など、オーナーが厳選したお肉を味わうことができます。

そして、ディナータイムには、焼肉店のイメージではなかなかないパンクミュージックが流れる店内。
オーナーのユーモアがあふれるコンセプトで面白いですよね！！

今回お邪魔したのはランチタイム。
実は、『焼肉ホルモン 福たろふ』さんにはランチ限定の人気メニューが！！
焼肉店が提供するこだわりの「プルコギ」、「サムギョプサル」が味わえるんです！！

早速人気のメニューをご紹介します！！

基本情報
『焼肉ホルモン 福たろふ』
住所：仙台市青葉区本町2丁目19-5 元貞坂ビル1F
電話番号：050-5494-6024
営業時間：ランチ11:30～15:00/ディナー17:00～23:00
定休日：なし
Instagram：@fukutaro2025

福たろふさんのランチは、『黒毛和牛プルコギコース』、『ミナリサムギョプサルコース』の2種類。
メイン料理の他に、ご飯、味噌汁、3種の小鉢（ナムル、サラダ、キムチ）、食後の紅茶もついてきてボリューム満点！！
1人前からオーダー可能（写真は2人前）なのでもちろんおひとり様ランチにも嬉しいポイントですよね♪
私は今回『黒毛和牛プルコギコース』を頂いてきました🤤

ランチ限定メニュー『黒毛和牛プルコギ』
黒毛和牛のリブロースor肩ロースを使用したプルコギ。
韓国のプルコギ鍋に似たジンギスカン鍋を使用し、こだわりの自家製たれに漬け込んだお肉をたっぷりの野菜と炒めていきます。

プルコギとは
불（プル）＝火
고가（コギ）＝肉
直訳すると火で焼いた肉＝焼肉
という意味で薄切りの肉を甘辛いたれい漬け込んで焼く、韓国の定番肉料理です。
その他にも、불고기 전골（プルコギチョンゴル-プルコギ鍋-）といった日本のすき焼きに似たスタイルもあり、韓国人にとって非常に親しみのある料理です。

福たろふさんの黒毛和牛プルコギは、完成までをスタッフの方が目の前で仕上げてくれるスタイル。

美味しそうな香りが食欲をそそります🤤
最後は鉄板の真ん中に積み上げてくれる完成時がシャッターチャンス♪

福たろふさんのプルコギはすき焼きのように生卵につけて食べます♪
卵は追加料金でお代わり可能。
煮詰まってきた時や最後の〆の時は無料で出汁を足すことも可能です。
甘辛い自家製タレと卵のまろやかさが相性抜群でご飯が進みます🍚
たっぷりの野菜も食べれてボリューム満点です💮

そして・・・

〆はうどん！！！

プルコギを焼いた後の旨味たっぷりの出汁にうどんを投入♪
しっかりと味がしみ込んだ美味しい〆は別腹で食べれちゃいます🤤

ご飯との相性が抜群の『焼肉ホルモン 福たろふ』さんの黒毛和牛プルコギでした。

韓国では専門店があるほどの人気『ミナリサムギョプサル』
韓国語で、미나리（ミナリ-セリ-）といって、韓国でも愛されている食材の一つです。

食材は宮城産にこだわり、蔵王のジャパンX、宮城県産のセリを使用しています。
ジャパンXはとても甘味が強い豚肉で、その甘味がセリの苦味と調和して相性抜群だそう🤤

大根の千枚漬けに巻いて食べることでさっぱりと食べることができるのでオススメです。

次は私も福たろふさんの『ミナリサムギョプサル』食べに行きたいと思います☆

食後に出てくる紅茶も季節によってさまざまな種類が楽しめます。
今回頂いたのは「はちみつミルクティー」はちみつの優しい甘さが美味しいホッとするミルクティーでした。

季節ごとに変わる紅茶や、お肉、食材、おかずなど！オーナーさんのこだわりがとても感じられるランチコースでした♪

店内でひと際存在感を放つ盆栽！！

店内に入った瞬間から気になっていた盆栽。
オーナーさんが昔から盆栽が好きで、「お店には必ず盆栽を置きたい」と決めていたそうです。
そして、こちらの盆栽は私も以前イベントで知り合った『七松庭』さんの盆栽でした！

定期的に新しい盆栽に交換するそうで取材にお邪魔した日は偶然盆栽の交換の日で取材中にお会いすることができました！！
この日『福たろふ』さんに新しく飾られた盆栽もとても素敵でした。

『七松庭』さんの盆栽が楽しめるのも嬉しいポイントですよね😊
盆栽が大好きな『福たろふ』オーナー福井さん。お店の雰囲気とマッチしてとても素敵でした！！

『七松庭』代表 佐藤航さん
高校卒業後、飲食店経営やアパレル業界を経験した後、祖父が他界したのをきっかけに今の業界へ。
老舗の植木屋で6年修行し、七松庭を開業。
盆栽は継承の連続。盆栽という日本を代表する文化をこの先の未来に繋いでいきたいという思いで、地元七ヶ浜を拠点に様々な活動をされている七松庭さん。伝統を重んじながらより自由にそしてよりかっこよくをコンセプトに様々な作品を創り上げています。様々なイベントも手掛けているので最新情報はぜひInstagramをチェックしてみてくださいね。

Instagram：@shichimatsutei

七松庭さんからのイベント情報です！

『IS THIS BONSAI?
Chapter III
presents by BegIning Town/七松庭』
日時：2026年/4/18（土）11:00～19:30
会場：七ヶ浜町　表浜　駐車場あり
盆栽展示
DJタイム、和太鼓、三味線
お茶立て、コーヒー、団子、お菓子、食事など

ここでしか体験できない盆栽を。
見て、感じて、心に残る景色を。
ぜひ遊びに行ってみてくださいね！

『焼肉ホルモン 福たろふ』さんではオーナーこだわりの福島の地ビールなどこだわりのドリンクが楽しめます。

クラフトジンやクラフトビールなど個性的な珍しいお酒も勢ぞろい。
その中でも真ん中にある虎マッコリは“幻のマッコリ”と呼ばれ仙台のお店ではほとんど見かけない市場にあまり流通しない希少なマッコリとして紹介されています。
福島県白河市「有賀醸造」で作られた虎マッコリ。
非加熱で酵母が生きているため、温度管理ができるお店にしか卸さないという貴重なお酒です。

乳酸発酵の酸味と米の甘味が絶妙なバランス。
一般的なマッコリより甘さが控えめでさっぱりしているのが特徴。

韓国では、マッコリと言えば전（ジョン-チヂミ-）のイメージですが、こちらの虎マッコリはとってもお肉とのペアリングが最高なんです！！
ぜひ、福たろふさんの美味しいお肉と一緒にペアリングしてみてください♪

その他にも福島県のクラフトブルワリー、Yellow Beer Worksの個性的なクラフトビールも楽しめます♪
東北クラフトビール界では有名で人気です。
アートのような缶のデザインとホップを強く効かせたIPAが得意🍺

種類も豊富で、時期によって様々な種類も楽しめるのでぜひチェックしてみてくださいね！！

・大人の隠れ家焼肉！！
・食べるだけじゃない！目でも楽しめる体験型
・お酒好きにピッタリクラフト酒

今回は大人の隠れ家焼肉『焼肉ホルモン 福たろふ』さんの話題のランチメニューをご紹介しました！
ランチ限定の人気韓国メニュー。
そして、記念日やデートにもピッタリの雰囲気抜群な空間で頂く厳選肉！！
昼と夜、違った顔を楽しめる『福たろふ』さんでした。

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね♪

それでは、また次回お会いしましょう♡

또 만나요～ト マンナヨ～🙋🏻‍♀️

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Always（지금 이대로만） /Parc Jae Jung（박재정）, SULLYOON （NMIXX）（설윤）

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