【Gaja-Go!韓国vol.7】関東で話題!!!『豚大門市場（トンデムンシジャン）』が仙台に登場！気になる店内やオススメメニューをご紹介します

안녕하세요~アンニョンハセヨ!!Gaja-Go遠藤あやです。

仙台暮らしの韓国マニアが行く｢Gaja-Go!韓国｣連載第七弾。

仙台にいながら韓国の市場にいる気分♪

韓国屋台メニューを楽しみたい…..🤤

今月、広瀬通りの路地に突如現れたカラフルな店舗。
関東で話題の『豚大門市場（トンデムンシジャン）』が仙台にオープン！

気になる店内の様子や、オススメメニューまで✨
ご紹介します💁‍♀️

·豚大門市場-トンデムンシジャン-とは
·オススメメニューをご紹介♪
-チーズトッポギ・キンパ-
-チュクミ-
-豚大門冷麺-
-豚大門市場看板メニューサムギョプサル・豚大門市場セット-
·看板娘??!トンコちゃん
·まとめ·店舗情報

 

『豚大門市場（トンデムンシジャン）』とは

関東を中心に展開する韓国料理店。
東北初の一店舗目が2023年5月16日に仙台にオープンしました。

韓国、東大門（トンデムン）にある人気のスポット「広蔵市場（カンジャンシジャン）」をコンセプトに作られたこちらのお店。市場の屋台のような雰囲気と屋台メニューが楽しめるお店。店員さんも元気で、活気があふれています♪

お店の奥まで進んでいくと壁一面に「広蔵市場」の風景が🇰🇷

お店の中には、実際に広蔵市場にある看板をモチーフにしたものなどが飾っていて、韓国にいる気分を味わえます^^*

壁面に飾ってあるハングルはあくまで飾りなのですが、たまに、看板に書いてあるメニューを頼まれることもあるそうです😂笑

韓国、広蔵市場の様子はvol.3で紹介してますのでバックナンバーからチェックしてみてくださいね✨

 

オススメメニューをご紹介♪

 

チーズトッポギ・キンパ

韓国の屋台メニューと言えば外せないのがコチラ！

トッポギは韓国の屋台や軽食屋で手軽に食べられることから、学生時代を思い出す懐かしの味♡として、子どもから大人まで大人気です。

今回は豚大門市場で人気のチーズトッポギをご紹介します♪

甘辛く味付けされたトック（うるち米やもち米で作られた韓国の餅）にオムク、（魚肉から作られる練り物。韓国ではおでんと呼びます）。そして野菜の上にたっぷりのチーズが2種類かかったボリューム満点の一品。

チーズを絡めて食べるので辛さがマイルドになり辛いのが苦手な方にもオススメです💁‍♀️

また、料金を+で辛さの調節が可能です♪お好みの辛さで注文してみて下さいね♪

そして、定番屋台メニューのキンパ🇰🇷

豚大門市場のキンパは

・エゴマ
・たくあん
・キムチ
・そぼろ
・小松菜ナムル
・にんじんナムル

の6種類の具材が巻かれています。エゴマの葉が爽やかなアクセントとなってとても美味しかったです。

 

チュクミ

この辛さがクセになる♡人気のチュクミ💁‍♀️

チュクミとは韓国語でイイダコを意味します。炒めると言う意味のポックムという言葉を合わせた「チュクミポックム」は、本場韓国でも激辛料理として人気です✨️

チュクミと野菜がたっぷりで上に乗っている青唐辛子がさらに辛さを倍増🌶

ご飯にもお酒にもピッタリなこちらの一品。辛いのが好きな方はぜひトライしてみてくださいね✨

 

豚大門冷麺

これからの暑い夏にもピッタリの冷麺。

実は……冷麺と言えば暑い日に食べるイメージが強いかもしれませんが、韓国では元々寒い日にオンドル（韓国式床暖房）の上で食べる冬の料理だったんです😳

現在は季節を問わないメニューとして定着し、サムギョプサルや油の多い料理を食べたあとの締めのデザート感覚で食べるメニューとして韓国で親しまれています^^*

豚大門市場の冷麺は、麺の種類を細麺と太麺の2種類から選べるのが特徴。

今回は韓国式の細麺、小麦粉・そば粉・サツマイモ・デンプンを使用した細麺を食べました✨

豚大門市場の冷麺にはリンゴ酢が使用されていてリンゴの甘みが特徴的な酸味のあるサッパリとした味わいが印象的でしたー🍎

 

豚大門市場看板メニュー
サムギョプサル 豚大門市場セット

豚大門市場の人気看板メニュー、サムギョプサル🥓
日本中の豚肉を吟味し、脂が甘くサムギョプサルに相性がいい山形県産庄内豚を使用🐖

プレートはお肉とキムチなどがたくさん焼けるようにと、通常よりも一回り大きい溶岩プレートを特注し韓国から直輸入🇰🇷

焼きキムチも豚肉の油が溶けだし、旨みがさらにアップします😌

サニーレタスにエゴマの葉、お肉、焼きキムチ、ニンニク、青唐辛子そしてマッジャンを包み一口で🙋‍♀️
お肉の甘い脂とキムチの旨みがマッチ✨エゴマの葉がサッパリとさせてくれるのでたくさん食べれちゃいます🤭

豚大門市場セットを注文すると、なんと野菜がおかわり自由といううれしいサービスも♡

お肉の種類も薄切りと厚切りの2種類があるのでお好みに合わせて選んでみてくださいね！

 

看板娘??!トンコちゃん

お店の至る所にいるコチラのキャラクター。豚大門市場オリジナルキャラクターの“トンコちゃん”！

入口のレジのところにはネオン管トンコちゃん🐷

そして向かい側には、豚大門市場仙台店オリジナルトンコちゃんが！

お店毎にオリジナルトンコちゃんがいるそうなのでチェックしてみて下さいね！
このなんとも言えない表情….可愛らしいです😆

 

まとめ·店舗情報

• 仙台で韓国の屋台の雰囲気が楽しめる
• 屋台メニューから人気の韓国料理まで豊富なメニュー
• 写真スポットにも抜群

市場の屋台のような活気あふれる店内とスタッフの皆さん。定番の屋台メニューから人気の韓国料理まで楽しめるお店でした！

ポップな色合いの店内やハングルの看板は写真スポットとしても抜群です^^*

ランチ営業もしているので1人でも気軽に立ち寄れてオススメです！

ランチでは、チゲ定食やビビンパ、そしてサムギョプサル定食まで！お昼からボリューム満点のメニューがたくさんあるそうです！

 

オープンしたての豚大門市場
ぜひ足を運んでみて下さいね！

또 만나요~ト マンナヨ~
また会いましょう！

韓国のフュージョン国楽の夕べ
開催日時/2023年6月26日（月） 18：30～20：00（開場17：30）
場所/東京エレクトロンホール宮城 大ホール
定員/1,300名（先着順）
参加費/無料（1人2枚まで）
申込期限/定員になり次第〆切
主催/駐仙台大韓国民総領事館・韓国国際交流財団（KF）
共催/宮城県・仙台市
協力/在日本大韓民国民団宮城地方本部
問い合わせ/駐仙台大韓民国総領事館☎022-221-2753

2023年にデビュー26周年を迎える、韓国を代表するミュージックグループ。『コンミョン（共鳴）』と、韓国の伝統芸能『パンソリ』が一堂に会するパフォーマンスコラボ舞台！

お申込みはこちらからお1人さま2枚まで受付中です。

定員に達し次第終了となりますのでお早めにご応募下さい。

▼今日の1曲

어른（Grown Ups）/Sondia

私のイチオシ인생 드라마（人生ドラマ）
『나의_아저씨（マイ・ディア・ミスター~私のおじさん~）』のost

イ・ソンギュン×IU共演。感動のヒーリングストーリー。

人生の素晴らしさや人の温もりを感じられる作品です。

以前ご紹介した『トッケビ』同様、私が何回もくり返し観ている作品！

おススメの韓国ドラマは？と聞かれたら必ず紹介するコチラ。心がほっこりして前向きになれる作品です。

いろんな人の人生がギュッと詰まったドラマです。ぜひ観てみてくださいね♪

■連載一覧
https://s-style.machico.mu/pickup_writer/54

■vol.1 【仙台暮らしの韓国マニアが行く】「Gaja-Go！韓国」新連載スタート
https://s-style.machico.mu/pickup/32801

■vol.2 【仙台で楽しめる韓国料理店】閑静な住宅街にある話題のコリアンキッチン『NAMU CAFE（ナムカフェ）』さんに行ってきました♪
https://s-style.machico.mu/pickup/33182

■vol.3 【韓国旅行記～前編～】 待ちに待った仙台-仁川直行便で3年半ぶりに韓国へ！
https://s-style.machico.mu/pickup/33561

■vol.4 【韓国旅行記～後編～】人気の観光エリア明洞、そして韓国で話題のStarbucksに行ってきました！
https://s-style.machico.mu/pickup/33839

■vol.5　仙台で本場韓国の家庭料理が味わえる!!『Dining Bar Hirari（ダイニングバーヒラリ）』さんに行ってきました♪
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■vol.6　東北初上陸!!韓国の人気食品や商品が買える!!『韓ビニ 仙台利府イオンモール店』に行ってきました♪
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