【Gaja-Go！韓国vol.19】錦ケ丘ヒルサイドモールにオープン！『韓国ご飯반갱（ばんげん）』さんに行って来ました！

안녕하세요~アンニョンハセヨ!!Gaja-Go遠藤あやです。

仙台暮らしの韓国マニアが行く「Gaja-Go!韓国」連載第十九弾。

南町通りで長年愛されていた韓国料理店『草家（チョガチップ）』が移転しリニューアルオープン！

錦ケ丘ヒルサイドモールに誕生した『韓国ご飯반갱（ばんげん）』さんにお邪魔しました💁‍♀️

·韓国ご飯반갱（ばんげん）とは
-반갱（ばんげん）ってどういう意味？？-
·반갱（ばんげん）一番人気メニュー
·ランチメニューのご紹介
·まとめ

 

『韓国ご飯반갱（ばんげん）』とは

仙台·南町通りにて約20年間愛されてきた『草家（チョガチップ）』。

2023年3年に惜しまれつつも閉店しましたが、なんと今年7月29日！『韓国ご飯반갱（ばんげん）』として錦ケ丘ヒルサイドモールにオープンしました！

草家で人気だったメニューに加え、新たに看板メニューも登場。

店内も広く開放感のある造り。
昼間は地元のお客さんが多く訪れ、土日は錦ケ丘ヒルサイドモールに訪れる方々で賑わっています。

 

반갱（ばんげん）ってどういう意味？？

반갱（ばんげん）を漢字にすると
ご飯の「飯」と羊羹の「羹」。

羹という漢字にはスープという意味があり
반갱（ばんげん）はご飯とスープという意味となります^_^

私も羹という漢字にスープという意味があることを初めて知りました😳

 

반갱（ばんげん）一番人気メニュー

しっかり味が染み込んだ味付きサムギョプサル。

コチュジャンとカンジャン（醤油味）の2種類があり、両方一気に味わえるハーフ&ハーフが大人気。

付け合わせにはサムギョプサルには欠かせないエリンギ、ニンニクのほか、トマト、パイナップルが🍍

パイナップルには、肉などのタンパク質の分解を助け、消化を促進してくれる効果があります♡ニンニクも薄切りではなくてゴロッと大きく食べ応え抜群！！

また、サムギョプサルにはセットでキムチ、ネギ、サンチュ、ごはんがついてきます♡ボリューム満点ですね♡

下味をつけたお肉は2日間じっくり寝かせてから提供されます。
しっかりと下味が染み込んだお肉は、ご飯はもちろんお酒にもピッタリ⭐︎

サンチュにサムギョプサル、ニンニク、ネギを巻いて一口で頂きます♡

キムチも一緒にご飯も巻いて食べるのもオススメです🤤
韓国と言ったら“混ぜる！包む！”文化ですよね♡

好きな組み合わせで巻いて食べてみてくださいね🤗

 

ランチメニューのご紹介

반갱（ばんげん）さんはランチ営業もしています。
平日の昼間は地元のお客さん、休日には錦ケ丘ヒルサイドモールを訪れる方で賑わっています。

メニューも豊富で写真はイカが入ったサムギョプサルランチセット。
甘辛く味付けされていてご飯が進む一品です♡

ランチメニューはキンパが人気で夏は冷麺やビビン麺、寒くなってきたこの頃は、石焼ビビンパやチゲが人気だそうです♪

辛いものが食べられないお子様でも安心♡キンパやプルコギのお子様ランチプレートもあるのでお子さま連れで韓国料理を楽しむことができちゃいます♡

 

まとめ

• 20年愛された『草家』が移転リニューアルオープン！
• ご飯もお酒も進む！味付けサムギョプサル！
• お子さまメニューも嬉しいランチタイムも大人気♩

この夏、リニューアルオープンした『반갱（ばんげん）』さんをご紹介しました。
草家時代からのお客さんはもちろん地元の方や、錦ヶ丘ヒルサイドモールを訪れるお客さんからも人気の『반갱（ばんげん）』さん。

ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね♩

また次回お会いしましょう♡

또 만나요~ト マンナヨ~🙋‍♀️🇰🇷

仙台89ERS KOREA DAY

2023年12月9日（土）　16:05〜
2023年12月10日（日）　14:05〜
vsシーホース三河＠ゼビオアリーナ仙台

コリアデー満喫チケットは観戦チケットとハングル応援タオル、ハングル応援うちわセットがセットになったお得な観戦チケット🉐

チケットの購入、詳細は89ERS公式HPをチェックして下さいね♩

▼仙台89ERS 公式HP
https://www.89ers.jp/lp/game_20231209_20231210/

会場外では、ステージイベントも開催♩
10日は私たち『Gaja-Go Dancer』も出演するので是非遊びに来て下さいね❤️

皆んなで89ERS、そして韓国人選手양재민（ヤン・ジェミン）選手を応援しましょう！！

▼今日の一曲

Ordinary Days/Suzy

人気韓国ドラマドラマ『イ・ドゥナ！』で主役ドゥナ役のスジが歌うこちらの曲♡

しっとりとしたメロディーとスジの綺麗な歌声に惹き込まれる一曲です♩
ドラマの中でステージ上で歌うシーンもあるのでぜひチェックしてみてください♡

スジは仙台の姉妹都市光州広域市出身なんですよ♡
光州市は本当にたくさんのスターを生み出していますね♡

■連載一覧
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■vol.1 【仙台暮らしの韓国マニアが行く】「Gaja-Go！韓国」新連載スタート
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■vol.2 【仙台で楽しめる韓国料理店】閑静な住宅街にある話題のコリアンキッチン『NAMU CAFE（ナムカフェ）』さんに行ってきました♪
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■vol.3 【韓国旅行記～前編～】 待ちに待った仙台-仁川直行便で3年半ぶりに韓国へ！
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■vol.4 【韓国旅行記～後編～】人気の観光エリア明洞、そして韓国で話題のStarbucksに行ってきました！
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