【Gaja-Go!韓国vol.63】仙台初！タッカンマリ専門店『韓国酒場タッカン』が仙台にオープン！韓国本場の味とおいしいお酒も楽しめる韓国好きに嬉しい新スポット！

안녕하세요～アンニョンハセヨ!!

そして새해 복 많이 받으세요〜🎍セへ ボッ マニ パドゥセヨ
いつも連載を読んで頂いている皆様
新年明けましておめでとうございます🙇🏻‍♀️🌅🎍

Gaja-Go!!遠藤あやです。

仙台暮らしの韓国マニアが行く｢Gaja-Go!韓国｣連載第六十三弾。

2026年一発目は👀

仙台国分町に新オープンしたタッカンマリ専門店
『韓国酒場タッカン』さんをご紹介します💁🏻‍♀️

韓国本場の味を楽しめる韓国好きにたまらない新スポットが登場。

看板メニューのタッカンマリはもちろんインスタ映え抜群のお酒もご紹介♡

・『韓国酒場タッカン』とは
・看板メニュータッカンマリ
・インスタ映え抜群！大人気はちみつマッコリ
・まとめ

 

『韓国酒場タッカン』とは

2025年12月1日に国分町にオープンしたタッカンマリ専門店『韓国酒場タッカン』は、ミシュランガイド掲載の実績を持つ人気の焼肉店『泰山』のオーナーが経営する韓国料理店。

肉のスペシャリストであるオーナー、張（チャン）さんが、韓国本場の味を届けたいと研究に研究を重ねたこだわりの看板メニュー「タッカンマリ」とおいしい本場韓国料理を楽しめます。

おいしい料理だけじゃなくおいしいお酒も楽しめるタッカンはオープンしてから予約が絶えないほどの人気ぶり。

気仙沼育ちの張さん。
祖母がホルモン屋を営んでいたことから、焼肉に興味を持ち19歳の時、焼肉を学びに東京へ修行に行きます。

専門学校で肉についてさまざまなことを勉強した張さんは、仙台・国分町に『焼肉泰山総本店』をオープンしました。
肉のスペシャリストが目利きした高品質の仙台牛や厳選和牛を楽しめる焼肉店として話題に。
2017年にはミシュランガイド宮城に掲載され、さらに有名店に。

その後さらに、モダンな雰囲気で焼肉を楽しめる『焼肉泰山定禅寺通り店』。そして、完全予約制のプライベート空間で上質なお肉を堪能できる『焼肉泰山 HANARE』をオープン。

それぞれの店舗は、雰囲気やコンセプトが異なるので、さまざまなシーンに合わせて選べるのも嬉しいポイント♡

地元の人にはもちろん、旅行客からのレビューも高評価の人気店です。

総本店をオープンしてから今年で17年。
今では、仙台に3店舗、埼玉に1店舗を構え2025年12月に5店舗目となる『韓国酒場タッカン』をオープンしました。

看板メニューは店名にも入っている『タッカンマリ』。
日本にいながら韓国本場のタッカンマリを楽しめる仙台初のタッカンマリ専門店。

その他にも韓国居酒屋を感じられる一品メニューや、バラエティ豊かなマッコリカクテルなども楽しめます。
タッカンマリに相性抜群な소주（ソジュ-焼酎）はもちろん、オシャレなマッコリカクテルでインスタ映え〜もバッチリ！

男女問わず、年齢問わず韓国で愛されるタッカンマリが味わえるタッカンマリ専門店です。

 

看板メニュー「タッカンマリ」

タッカンマリ（닭한마리）は、韓国を代表する鍋料理の一つで、その名の通り「鶏一羽」を丸ごと使って煮込む鍋料理。
シンプルだけど非常に奥深い料理として、韓国人に愛されています。

鶏そのものの旨みを最大限に引き出し、韓国では“滋養食”“体にやさしい料理”として長年親しまれてきました。
タッカンマリが広く知られるようになったのは、ソウル、東大門（トンデムン）エリア。もともとは市場で働く人々や夜遅くまで仕事をする人たちが、手軽に、そして早く栄養を摂れる料理として食べていたのが始まりと言われています。

やがて東大門には専門店が建ち並ぶ『タッカンマリ通り』と呼ばれるエリアが出現し、老舗から、モダンなアレンジ店など幅広く存在し、今や観光客にも人気を集め、韓国グルメを語る上で欠かせない定番鍋となっています。

寒い冬はもちろん、夏には「スタミナ回復食」と呼ばれ、季節を問わず食べられている料理です。脂っこくなく、タンパク質もしっかり摂れるので健康志向が高い方にもオススメ！また美肌にも良いとされていて「飲むエステ」なんて呼ぶ方もいるほど！

『韓国酒場タッカン』のタッカンマリはなんてったってスープがこだわり！
さまざまな部位や県内産のネギや野菜を煮込んだスープに1日漬け込み寝かせた鶏には凝縮した旨みがたっぷり。

秘伝の特製スープの旨みをたっぷり楽しめるノーマルなタッカンマリ、そして辛いのが好きな方にはニンニクたっぷり、スタミナ抜群の赤いスープのタッカンマリもオススメ。

そしてタッカンマリには欠かせないタデギ。
タッカンさんは化学調味料を使わず、身体に良いものをお客様に食べていただきたいと、からしなどの調味料も全て手作り。
秘伝のレシピのタデギやからしで味のバリエーションが楽しめるところもタッカンマリの魅力の一つです。

そして欠かせないのは〆！タッカンさんでは雑炊かカルグクスを選ぶことができます。

今回はカルグクスで〆てみました✨
生麺のカルグクスはスープがしっかりと染み込んで絶品です😋

シンプルだけど奥深い、そして何度も何度も食べたくなること間違いなしの絶品タッカンマリです♡

そして嬉しいポイントがもう一つ☝️
タッカンマリが出来上がるまでに出てくる6種類の반찬（パンチャン-おかず）はなんと嬉しいおかわり自由♡
韓国海苔やキムチ、ナムルなど人気のおかずが楽しめます✨

おかずからメイン、そして〆まで楽しめる満足感たっぷりのタッカンマリセット！
皆んなで鍋を囲んで食べるのも韓国式で雰囲気で抜群♡
ぜひ『韓国酒場タッカン』こだわりのタッカンマリを食べに足を運んでみてくださいね♡一度食べたらハマること間違いなしです☺️❤️

 

インスタ映え抜群！大人気はちみつマッコリ

『タッカン』では、バラエティ豊かなマッコリカクテルも楽しめます♡

その中で遠藤が気になって気になって仕方ないのがこちらのハチミツマッコリ🍯

仙台でハチミツマッコリが飲めるなんて大感動です🥺♡
ソウルの江南エリアには、予約必須！大行列の人気店があるほど！
インスタ映え抜群と話題のハチミツの塊が入ったグラスに注がれたマッコリ。

なんとそんな韓国で人気のハチミツマッコリが、タッカンさんで楽しめちゃいます✨
マッコリは韓国の伝統酒。
腸内環境を整え免疫力の土台作りをしてくれる生きた乳酸菌がたっぷり。
腸内環境が良くなる＝肌の調子が良くなる
と言われていて、美肌さんが多い韓国人が大好きなお酒です。

そしてそこに、抗酸化作用ysビタミン、ミネラルたっぷりのハチミツときたら！
もう美肌効果×美肌効果でお酒飲みながらプルップルのツヤッツヤってことです😍

2杯目以降だんだんと蜂蜜が溶け出してさらに甘みも楽しめます♡
ぜひ韓国で人気のハチミツマッコリ🍯飲んでみてくださいね！

二次会や女子会にもオススメ。
大きな窓からの景色も抜群。定禅寺通りのケヤキ並木が楽しめます。

 

まとめ

・シンプルだけど奥深い愛され鍋料理
・滋養強壮×美肌効果抜群
・インスタ映え抜群美肌マッコリ

仙台発のタッカンマリ専門店。
肉のスペシャリストがこだわり抜いた本気のタッカンマリ。
ぜひ味わいにいってみてくださいね🤤♡

【店舗情報】
韓国酒場タッカン
住所:宮城県仙台市青葉区国分町3丁目2-5ゼロキュービル4階
電話番号:022-302-5515
営業時間:17：00〜24:00（L.O.23:20）
定休：日曜
HP:https://www.hotpepper.jp/strJ004470178/
Instagram:@takkan.sendai

柏田侑哉 workshop in 仙台
2026/01/17 (土)
@日立システムズホール練習室4
主催：Gaja-Go!!

18:00-19:30 K-POP cover class ¥3.500
19:30-20:00 TikTok撮影class ¥1.000
※cover class受講者限定
柏田侑哉とTikTokの撮影チャンス！
動画はデータにてお渡しします。
当日はプロの撮影が入ります^^*
20:00-21:30 choreography ¥3.500
2class ¥6.500
All class ¥7.500

お申し込み・お問い合わせはInstagramDM、もしくはメールにてお待ちしております。

Instagram
@gajago555

@firegirl1224

e-mail
gajago.aya.e@gmail.com
担当:遠藤

▼今日の一曲
私が大好きな마크툽の曲から今日はこちらを紹介します♡
별을 담은 시 (Ode To The Stars)タイトルが示す“星を込めた詩”の通り、この楽曲は
直接伝えられなかった想い、心の奥にしまった感情を、星に託して綴るラブソング。
派手な演出はなく、余白を大切にしたアレンジが、言葉一つひとつの重みを際立たせています。
歌詞にはそばにいられない切なさ
それでも相手を想い続ける気持ち
願いのように静かに輝く愛
が繊細に描かれており、聴く人それぞれの記憶や恋心に自然と重なっていくのが魅力です。
の柔らかく包み込むようなボーカルは、
「悲しい」ではなく「静かに胸に残る切なさ」を表現しており、
夜、ひとりの時間に聴くと感情がそっとほどけていきます。

별을 담은 시 (Ode To The Stars)/마크툽.이라온

■連載一覧
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■vol.1 【仙台暮らしの韓国マニアが行く】「Gaja-Go！韓国」新連載スタート
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■vol.3 【韓国旅行記～前編～】 待ちに待った仙台-仁川直行便で3年半ぶりに韓国へ！
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■vol.4 【韓国旅行記～後編～】人気の観光エリア明洞、そして韓国で話題のStarbucksに行ってきました！
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