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2020.11.30

【地元タウン誌厳選】絶対食べてほしい!宮城野区のラーメン 7店

有沙高橋ありちゃ

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宮城県内6万部発行の45年続くタウン情報誌『せんだいタウン情報S-style』。地元グルメを知り尽くすタウン情報編集部が、地元で愛されるラーメンを紹介します。「仙台」「宮城」で、「絶対に食べてほしい!」ラーメン屋さんをピックアップ。今回は宮城野区にある7店のラーメン屋さんをご紹介します。※
宮城野区エリア(仙台駅 東口付近)」も併せてご覧ください♪

【宮城野区のおすすめラーメン】

1.土日&数量限定の白いスーラ―をお見逃しなく!『あまのや』
2.絶品の焦がし味噌スープに感嘆『拉麺 そらたつ』
3.たっぷりの茹で野菜や背脂、モチモチ太麺『らーめん淳』
4.華麗にまとめた絶品スープ『麺牛 ひろせ』
5.正統派の豚骨ラーメンを食べるなら『かっぱ亭』
6.五味を満たす複雑な味わいにファン続出『★ラーメン★ スミス』
7.コク深く食べやすい豚骨スープ『極 KIWAMI』

土日限定の白いス―ラ―に注目『あまのや』

 

魚介の旨みと
辛みがポイント

「塩ス―ラ―麺」(850円)

人気メニューの「中華そば」はもちろん、土・日曜、祝日限定の月替りメニューも好評を博している『あまのや』。その中でも自信作がこちらの「塩スーラ―麺」だ。塩ダレに魚介の旨みをたたえたスープ、そこに酸味&辛みのコンビネーションが加わり、絶妙なハーモニーを奏でる。具材がたっぷり入ったあんかけで、心も身体も温まる一杯だ。

★編集部レコメンド

  • スープには干しエビとアサリの旨みがたっぷり
  • 歯触りのよい具材を使ったあんかけで食べ応えも満点!
  • 「梅中華そば」や「高菜もやしそば」など、ほかではあまりお目にかかれないメニューも
中華そば あまのや

住所: 仙台市宮城野区燕沢東1-3-53

電話:022-252-3418

営業情報:10:30〜14:30、18:00〜22:30、日曜、祝日10:30〜15:00、18:00〜21:30※夜は30分前ラストオーダー、木曜は昼のみ営業(祝日は除く)、売り切れ次第終了

定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)

絶品の焦がし味噌スープに感嘆『拉麺 そらたつ』

 

パンチと
まろやかさの共存

「みそ」(780円)

焦がし味噌スープにすりおろしショウガがたっぷり入った、ほかにはない味わいが評判。ショウガが動物系のダシの効いたまろやかなスープの味を引き締めつつ、甘みを引き出している。中太の角縮れ麺、国産豚の肩ロースを使った角切りチャーシューなど、存在感のある素材を見事にまとめ上げた一杯は必食だ。

編集部レコメンド

  • ラードで炒めて焦がし、香ばしい風味をプラスした味噌がポイント
  • 程よい甘みのある白味噌とコク深い麹味噌をブレンドした濃厚スープ
  • スープがよく絡む中太の角縮れ麺が相性抜群!
拉麺 そらたつ

住所: 仙台市宮城野区出花1-3-4

電話:なし

営業情報:11:00~15:00、17:30~19:30※スープなくなり次第終了

定休日:火曜、第3木曜

たっぷりの茹で野菜や背脂、モチモチ太麺『らーめん淳』

 

G系さながらの
インパクト

「極麺みそ」(930円)※大盛+50円

 たっぷりの茹で野菜や背脂、モチモチ太麺 と、“G系”さながらのインパクトを誇る「極麺みそ」。シャキシャキの茹で野菜の奥にひそむのは、意外なほどマイルドでほんのり甘めのまろやかスープだ。4種の味噌をブレンドしたタレと、鶏ガラや豚骨、野菜で抽出したスープを合わせ、歯ごたえのある太麺に負けないコク深さに仕上げている。

編集局レコメンド

  • 自家製ラー油やおろしニンニクなど、パンチを効かせた味変も楽しい!
  • 花山椒の香り華やかな自家製ラー油が相性抜群!
  • とろけるような豚バラチャーシューと共に召し上がれ
らーめん淳

住所: 仙台市宮城野区宮千代3-7-4

電話:022-204-7062

営業情報:11:30〜15:00、17:30〜21:00(ラストオーダー20:40)

定休日:火曜

華麗にまとめた絶品スープ『麺牛 ひろせ』

 

上質な
国産牛×香味野菜

「特製牛そば」(1,000円)※大盛+50円

店主の故郷・山形の牛肉文化を伝えたいと考案された「牛そば」。上質な国産牛で丹念に仕込んだ牛100%のスープが自慢だ。そして名脇役は、ショウガや玉ネギ、ニンニクたっぷりの香味油。ストレート麺をすするたび、スープの肉々しい旨みを昇華して口へと届けてくれる。旨みがギュッと詰まった一杯で、牛の恵みを思う存分味わおう。

編集局レコメンド

  • 上質な国産牛骨と牛スジで長時間煮込み、丁寧にアクをとって仕立てた牛100%スープ
  • ぶ厚く切り落とされた自家製ローストビーフをトッピング
  • 卓上に置かれたワサビをスープに溶かせば、香りの深みがアップする
麺牛 ひろせ

住所: 仙台市宮城野区福室字弁当2-52-2

電話:022-781-9311

営業情報:11:00~14:30、18:00〜21:00、土・日曜、祝日11:00~15:00

定休日:火曜、第3水曜

HP:https://www.mengyuhirose.com

正統派の豚骨ラーメンを食べるなら『かっぱ亭』

 

この豚骨、
まさに王道

「博多らーめん」(720円)※替玉130円

店でダントツの人気を誇るのが、注文の9割を占めるという「博多らーめん」。豚骨独特の風味やコクを活かしつつも、すっきりとした味わいに仕上げたまさに正統派の豚骨ラーメンだ。麺はストレート低加水麺か、ちぢれ中華麺からお好みでセレクト可能。もちろん替玉もあるので、本場さながらに替玉をして楽しみたい。

編集局レコメンド

  • スープまで残さず飲み干してしまうほどすっきりとした味わい
  • 選べる麺は、ストレート低加水麺とちぢれ中華麺からお好みをセレクト
  • 昼は小ライス、ゆで玉子(限定100個)、夜は高菜チャーハンが付くサービスも
博多ラーメン かっぱ亭

住所: 仙台市宮城野区萩野町1-21-1

電話:022-231-5050

営業情報:月・木曜11:00~14:00、火・水・金曜11:00~14:00、18:00~21:00、土・日曜、祝日11:00~14:00、17:00~21:00(その後も旗が立っていれば営業)

定休日:月・木曜の夜(祝日、祝前日の場合は営業)

五味を満たす複雑な味わいにファン続出『★ラーメン★スミス』 

 

味わい深い
味噌ダレが美味

「ニボ味噌ラーメン」(800円)※大盛+100円、特盛+150円

多彩な味噌ラーメンが評判の『スミス」。「煮干」×「味噌」×「太麺」という個性的なマッチを可能にしたのは、店主の底知れぬ研究心だ。水出しでえぐみなく抽出した煮干と乾物のスープに、鶏・豚ガラでとった動物系スープを合わせて仕上げている。もっちりとした太麺がたくましくスープをすすり上げ、口いっぱいにおいしさを届けてくれる。

編集局レコメンド

  • 味噌ダレには仙台味噌、信州味噌、八丁味噌を合わせてコク深さを実現!
  • 濃厚ながらバランスの良い味わいが◎
  • 多種多様な味噌ラーメンがあるのでお気に入りを見つけてみて
★ラーメン★ スミス

住所: 仙台市宮城野区原町1-3-21

電話:022-299-6388

営業情報:11:00〜15:00、18:00〜22:00※スープなくなり次第終了

定休日:水曜

HP:https://twitter.com/Ramensmith/

コク深く食べやすい豚骨スープ『極 KIWAMI』

 

コクとくどさの
狭間を見極めて

「きわみのラーメン」(720円)※大盛+150円(太麺)、替玉150円(細麺)

「豚骨が苦手な人も食べられる味を」と創り上げたオリジナルの一杯。味の決め手は、およそ20時間かけて微細な火加減で炊き上げたスープ。コクとくどさの狭間を見極めたスープは、その見た目に反し臭みも雑味もないクリアな味わいが特徴だ。麺がスープをしっかりと吸い上げ、濃厚な豚骨の旨みを存分に味わえる。

編集部レコメンド

  • 豚頭、ゲンコツ、背骨に鶏ガラを加え、長時間煮込んだ濃厚スープ
  • コク深いのに臭みがなく、クリアな味わいで食べやすい
  • 麺は細麺か太麺か好みで選べる
ラーメン堂 極 KIWAMI

住所: 仙台市宮城野区田子新入10-1 JKビル103号

電話:022-254-3896

営業情報:11:00~15:00、18:00~21:00※スープなくなり次第終了

定休日:水曜

HP:https://twitter.com/kiwamityan111

【新登場】編集部&ライターが全店実食!新旧問わず、厳選したおいしいラーメン店をご紹介

新旧を問わず、
おいしいラーメン店を厳選

宮城県内には、今尚新しいラーメン店が続々オープンしています。ラーメンを食べ続けている麺ライターと、編集部が実食し、本当においしい店のみを厳選しました。なぜ、おいしいのか。なにが、おいしくしているのか。76軒の店主のこだわりを1冊にまとめました。

最新のラーメン店情報をはじめ、繁盛店への1日密着取材、大人が敬遠しがちなG系への挑戦、格段においしくなった麺の秘密を探るべく製麺所へも取材をしました

マチモールでのご購入はこちらから↓
https://machimall.machico.mu/products/detail/166

Amazonでのご購入はこちらから↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B08T48HJKQ

宮城県内の最新ラーメン事情をとくとご覧あれ!
WEB記事と雑誌と、W読みすればラーメン巡りがもっと楽しくなるはず。
ラーメン好きのみなさんに、この想い、届け!

★関連リンク★

1.【宮城の味噌ラーメン
2.【宮城のしおラーメン
3.【宮城の醤油ラーメン
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5.【宮城のまぜ・油そば&つけ麺
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有沙高橋
ありちゃ

週末は「ラーメン遠征」に励む、S-style編集部イチのラーメンマニア。今まで実食したラーメン屋は100軒以上。最近、好きが高じてラーメンソムリエの資格を取得しました~!khb東日本放送(テレビ朝日系列)との連動企画「イケ麺チャージ」を担当、TVにも出演中です。実は実家がラーメン屋。