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2021.03.30

【地元タウン誌厳選】肉汁ギュッ!本気でかぶりつきたいハンバーガー5選

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新型コロナウイルス感染拡大により、緊迫した状況が続く今日このごろ。そんな時だからこそ、「あそこに行こう、ここに行こう!」というお楽しみリストを作って、ご家族やご友人とシェアをする、なんていうのも素敵ですよね。今回は、宮城県内6万部発行の45年続くタウン情報誌『せんだいタウン情報S-styleの編集部が、ジューシーな肉質や旨味を楽しめる、おいしいハンバーガーが食べられるお店をご紹介します。

【地元タウン誌厳選】肉汁ギュッ!本気でかぶりつきたいハンバーガー5選

1.滴り落ちる肉汁に食欲爆発!『THE MOST COFFEE』
2.ありったけの具材をサンド『Harry’s JUNCTION.』
3.粗びき牛肉100%『EDGE STORE』
4.ゴリゴリのパワー系バーガー『Captain Kangaroo 石巻』
5.ハヤイ!んまい!やすい。『サンドイッチほそや』

滴り落ちる肉汁に食欲爆発!『THE MOST COFFEE』

 

コーヒーをお供に
かぶりつけ!

「THE MOST BURGER」(1,320円※テイクアウトの場合は1,296円)

窓際からは、ペデストリアンデッキを見渡せる

ニューヨークのトレンドグルメを揃えるこちらで食べるべきは、店名を冠した「THE MOST BURGER」。噛めば噛むほど肉汁があふれる、ジューシーなビーフパティが自慢のひと品です。そんなビーフパティの旨みを引き立てるケチャップ&マヨネーズベースのオリジナルソースには、仙台味噌でコクをプラス。すっきりとした味わいのコーヒーで口直しをしつつ、大胆にかぶりつくのがおすすめですよ。

★編集部レコメンド

  • 1人用の席もあるので大胆にかぶりつけるのもうれしい
  • 肉好きにはビーフパティに加え、ローストビーフをサンドした「ROAST BEEF BURGER」がおすすめ
  • あふれ出る肉汁を楽しんで!

※テイクアウト実施状況など、最新の情報は店舗にお問い合わせください

THE MOST COFFEE

住所: 仙台市青葉区中央3-7-5 仙台パルコ2 3F

電話:022-796-9360

営業情報:10:00~21:00(ラストオーダー20:30)

定休日:仙台パルコ2に準ずる

HP:https://tmc.hoshiyama.info/menu

ありったけの具材をサンド『Harry’s JUNCTION.』

 

肉肉しさ際立つ
豪快バーガー

「ローテッドバーガー」(1,925円)

アメリカンダイナーの雰囲気をイメージ。店主自らDIYを施しています

主役のパティは、超粗挽きにした2種類の部位を合わせたオージービーフ100%ムギュッとした噛み応えはひと口食べるごとに満足感を高めてくれます。そして数あるメニューの中で特に異彩を放つのが、自家製のベーコンやコーンビーフ、ジャークチキンや豚肩肉をほぐしたチロリオなどを詰め込んだ「ローデッドバーガー」。歯触り軽いバンズを思いっきり潰して、大口を開けて頬張ればウマさも倍増です!

編集部レコメンド

  • スジ感をあまり感じない、ほぐれるようなパティが自慢
  • ベーシックな「ハンバーガー」も120gのパティを使ったボリュームサイズ
  • 店内ではオリジナルグッズも販売中!

※テイクアウト実施状況など、最新の情報は店舗にお問い合わせください

Harry’s JUNCTION.

住所: 宮城郡松島町高城字町195-1 コセキビル1F

電話:022-290-6827

営業情報:11:00~15:00(ラストオーダー14:50)、17:00~22:00(ラストオーダー21:30)、土・日曜、祝日11:00~22:00(ラストオーダー21:30)

定休日:火曜※祝日の場合は営業、ほか臨時休業あり

HP:https://harrysjunction.com/

粗びき牛肉100%『EDGE STORE』

 

BBQ料理専門店が手がける
ハンバーガー

燻製肉がぎっしり入った『Pulled Pork &Coleslaw」(935円※写真はポテトフライ・スープセットで+330円)

1階は8席、2階にはソファ席含め10席用意

食欲をそそる香ばしい匂いと共に焼き上がるのは、粗挽き牛肉100%分厚いパティ!青葉区一番町にあるBBQ&燻製料理店『MOUNTAIN VILLAGE STORE』の系列店とあり、プロ仕込みの燻製技やオリジナルバーベキューソースをふんだんに活かしたハンバーガーが自慢です。地元の人気カフェ『SENDAI COFFEE STAND』から仕入れるコーヒーも評判で、食事とカフェタイムどちらも充実した時間を過ごせそう!

編集局レコメンド

  • 店頭にある2種類のスモーカーで肉やソースを自家燻製!
  • テイクアウトやコーヒーだけの利用もOK
  • 一杯ずつ丁寧にいれるハンドドリップコーヒーも人気

※テイクアウト実施状況など、最新の情報は店舗にお問い合わせください

EDGE STORE

住所: 仙台市青葉区宮町2-1-46

電話:022-797-5388

営業情報:11:00~22:00(ラストオーダーフード21:00、ドリンク21:30)

定休日:月曜、ほか臨時休業あり

ゴリゴリのパワー系バーガー『Captain Kangaroo 石巻』

 

そのおいしさが
ニクらしい!

「スパーキーバーガー」(1,000円)※単品

店内は仲間たちがDIYで仕上げたという内観がおしゃれ!

その圧倒的なボリュームとワイルドな食べ心地が評判のハンバーガー店が、大阪・沖縄に続く3店舗目を石巻にオープン。中でも看板メニューは、高さ18cmというド級の大きさを誇る「スパーキーバーガ―」です。つなぎすら使わないビーフ100%のジューシーパティは満足感抜群。噛み応えのあるバンズ、もりもりのフライドオニオンも合わさって、ここでしか味わえない至高のバーガーが出来上がり!

編集部レコメンド

  • 店内に漂う、肉の焼けるいい匂いに食欲はMAX
  • ジューシーなパティに、カリッと香ばしいベーコンと甘辛なフライドオニオンが◎
  • 沖縄のソウルフードを同店流にカスタムした「タコライス」も人気

※テイクアウト実施状況など、最新の情報は店舗にお問い合わせください

Captain Kangaroo石巻

住所: 石巻市丸井戸3-1-1

電話: 0225-90-4876

営業情報:11:30~20:30

定休日:木曜、ほか臨時休業あり

HP:https://twitter.com/capkan_maki

ハヤイ!んまい!やすい。『サンドイッチほそや』

 

ハンバーガーとビフテキは
国分町の顔

「ハンバーガー」(350円)

飴色に輝くカウンター席のみ。テイクアウトも可能

大いなるスタンダードを貫く『ほそや』のハンバーガー。仙台の人々に愛される理由には、不変と進化を貫く味の追求!国産牛100%のパティは、玉ねぎの甘みとスパイスを利かせ、丁寧に練りこみ旨みを閉じ込めています。バター香るバンズは、パティの香ばしさを活かすべくあえてトーストしないのがこだわりです。

編集局レコメンド

  • トータルバランスが計算しつくされたハンバーガー
  • 人気を分ける「ビフテキ」も、シンプルな調理法ながら味わい深い
  • ビールとの相性も◎

※テイクアウト実施状況など、最新の情報は店舗にお問い合わせください

サンドイッチほそや

住所: 台市青葉区国分町2-10-7 大内金英堂大内ビル 1F

電話: 022-223-9228

営業情報:11:30~22:00、日曜、祝日~20:00

定休日:無休

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仙台市外全市町村143件を掲載。
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S-styleとKappo、Wブランドのグルメ本。コロナ禍で外食や会食を避ける日々が続いた2020年。そろそろおでかけもしたいし、おいしいものを食べに行きたい! という思いを抱いている人も多いかと思います。 おいしい食事は、明日への活力になる。このような時だからこそ、宮城県内にはおいしいものがたくさんあるということを知って、食べて、元気になってほしい! そんな思いを込めて、これまで県内各地を駆け回り飲食店の取材をしてきた、地元タウン誌『せんだいタウン情報S-style』と『Kappo仙台闊歩』の編集部が、総力を上げて厳選した“本当においしい店”を1冊にまとめました。 仙台市以外の県内34市町村から143件を、自信を持ってお届けします。

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琴乃後藤
S-styleWEB編集室

宮城県仙台市のタウン情報誌『せんだいタウン情報S-style』。地元グルメや仙台観光を知り尽くすタウン情報編集部が、地元で愛される名物を紹介します。スマホやPCで情報収集をしながら、「街を楽しむプロ」になろう!