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こんにちは、S-style WEB編集室のおさかなです。新型コロナウイルス感染拡大により、緊迫した状況が続く今日このごろ。そんな時だからこそ、「あそこに行こう、ここに行こう！」というお楽しみリストを作って、ご家族やご友人とシェアをする、なんていうのも素敵ですよね。今回は、パスタ、ピッツァ、リゾット、ラザニア、生ハム・チーズ、フリットなど“イタ飯”が大好きな私が（もちろんワインも）、仙台でおすすめのパスタをご紹介します。
平日ランチの８割はトマト系パスタ。タバスコ好きの辛党です
1.仙台で20年以上愛されるイタリアンの名店『il destino』
2.自家製パスタとナポリピッツァの二枚看板『UNA GATTA CACCIATORA』
3.駅ナカでアクセスも抜群『TRIANGLE』
4.不動の人気を誇るオリジナルのひと皿『BOW・WOW』
5.古きよきイタリアの食堂『TRATTORIA Companio』
6.バラエティに富んだ創作料理に注目！『キャンティ・ヴォーノ』
7.イタリアの郷土の味を味わえる『trattoria S』
実力派イタリアンの
三陸産ホヤのパスタは必食
弾力のあるホヤを使った「スパゲッティー ホヤ」（1,870円）
'20年12月、一番町へ移転。従来の重厚感あるレストランではなく、アラカルトとワインを気軽に楽しむカジュアルな店としてオープン
素材の持ち味を最大限に生かしたひと皿が、多くの常連客を虜にしている『il destino』。仙台で長年愛されているこちらでおすすめなのは「スパゲッティーホヤ」です。「宮城県の美味を味わってほしい」という想いのもと、三陸産の新鮮なホヤを丸々1つ使用した贅沢なひと品です。味付けは塩とレモンであえて控えめに。レモンの爽やかな風味がホヤ独特のエグみを消し、旨みを際立たせています。
★編集部レコメンド
- もっちもちの自家製パスタが絶品！
- 弾力のあるホヤは自家製生パスタとも相性抜群
- 安達シェフ渾身の一皿を求め、移転した今も多くの常連客が足繁く通う名店
※テイクアウト実施状況など、最新の情報はInstagramまたは店舗にお問い合わせください
Il destino（イル デスティーノ）
住所： 仙台市青葉区一番町2-5-31 スドウビル3F
電話：022-224-3366
営業情報：11:30～15:00（ラストオーダー14:00）、17:30～24:00（ラストオーダー23:00）
定休日：月曜、ほか不定休あり
店オリジナルのひと皿で
素材のおいしさを鮮やかに
「ゴルゴンゾーラとポルチーニ茸のクリームソース自家製タリアテッレ」（1,595円）
地下鉄泉中央駅からつながるすいせん通りに建つ、小さな一軒家イタリアン
自家製タリアテッレとナポリピッツァが自慢の一軒家イタリアン。クリーム系のソースが良く絡むプリっと弾力のある生パスタや500℃で焼き上げるピッツァ、どちらも甲乙つけがたく、できれば誰かとシェアして両方味わいたい逸品揃いです。ピッツァはテイクアウトもできるので、休日に家で気軽に本格ナポリピッツァを味わうのもおすすめ！
★編集部レコメンド
- 生パスタ自体の味わいはもちろん、パスタに絡む濃厚ソースもおいしい
- 高温で一気に焼き上げるピッツァは、香ばしさともっちり食感にやみつき！
- インテリアデザイナー・尾形欣一氏が手がけた空間が居心地抜群
※テイクアウト実施状況など、最新の情報はInstagramまたは店舗にお問い合わせください
PASTA&PIZZA UNA GATTA CACCIATORA（ウナ ガッタ カチャトラ）
住所： 仙台市泉区泉中央4-24-9
電話：022-371-6655
営業情報：11:30～15:00（ラストオーダー14:30）、18:00～21:00
定休日：月曜
仙台市民に愛され続ける
食べ応え満点のスープスパ
「特製スープスパゲッティ」。コク深いスープのトリコになる人が続出！
JR仙台駅の1階。休日には行列ができるのでご注意を！
創業35年目を迎えたパスタ専門店の看板メニュー「特製スープスパゲティ」は、アサリと国産シメジ、銀河高原ベーコンの旨みが溶け出したスープが評判を呼んでいます。チーズとクリームが入っているので、太めのパスタとの絡みも抜群ですよ。最後の一滴まで飲み干したくなるスープをぜひご堪能あれ！
★編集局レコメンド
- クリーミーな中に、アサリやシメジのダシがしっかり効いた深みのあるスープ
- ランチタイムにはサラダとドリンクがセットになったメニューも登場！
- 休日には行列必至の人気店なので、時間をずらして訪問するのがおすすめ
※テイクアウト実施状況など、最新の情報は店舗にお問い合わせください
Pasta House TRIANGLE（トライアングル）
住所： 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅1F
電話：022-716-6670
営業情報：11:00～22:00（ラストオーダー21:30）
定休日：無休
素材の旨みが重なり合う
シンプルゆえに奥深い味
「BOW・WOW風」（ランチ1,050円、サラダ、コーヒー付き）。店主がオープン以前から自作していたオリジナルメニューです
2019年に改装。前より席数は減りましたが、ビルにエレベーターが出来て訪れやすくなりました
1978年の開店以来、根強い人気を誇るスープパスタ。透明なスープの中にたゆたうプリプリのパスタを口に運べば、ほのかにバターの香りが広がります。魚介系のダシを数種類使い、塩コショウと香り付けの醤油で整えたスープはごくあっさり。シンプルだからこそ、素材の旨みを感じる奥深い味わいが楽しめますよ。
★編集部レコメンド
- 「滋味深いとは、こういう味か」と、思わず感動する奥深い味わい
- 和風の仕立てが親しみを感じさせる
- 乾麺を茹で上げた、パスタのアルデンテ具合が絶妙！
※テイクアウト実施状況など、最新の情報はFacebookまたは店舗にお問い合わせください
Pasta-Coffee-Dolce BOW・WOW
住所： 仙台市青葉区中央2-10-8 東三番丁ビル２F
電話：022-223-8434
営業情報：11:30～16:00ラストオーダー、金・土・日曜11:00～20:00ラストオーダー
定休日：水曜
東北が育んだ食材を
イタリア料理に華麗に変身
「冷製カルボナーラ」ほか、旬の食材を取り入れた多彩なパスタに出会えます
イタリアの食堂を思わせるメインフロア。サブフロアはクラシカルな雰囲気で、貸切にも対応しています
東北野菜や魚介などの食材を使ってイタリアの伝統的な調理法で仕立てる、パスタや手軽なコース料理が評判の一軒。パスタは季節ごとに食材との組み合わせを考えて粉まで吟味しています。ソースとの相性を見極めてベストの状態で提供しており、メニューは日替りで約10種類を用意。訪れる度に新たな味わいとの出会いが楽しめますよ。
★編集局レコメンド
- メニューは日替りなので、訪れる度にワクワク！
- ソムリエが選ぶワインをはじめ、カクテルやウイスキーなどアルコール類も豊富
- 土・日曜、祝日限定のランチもおすすめ！
※テイクアウト実施状況など、最新の情報はInstagramまたは店舗にお問い合わせください
TRATTORIA Companio（トラットリア カンパニオ）
住所： 仙台市青葉区中央3-5-30 T&I NEXTビル1F
電話：022-716-8639
営業情報：17:30～24:00、土・日曜、祝日のみランチ11:30～15:00※ラストオーダー各1時間前
定休日：不定休
昼でも深夜でも食べたい！
クセになる特製ピリ辛スープ
「真夜中のスパゲティ」（昼1,150円、夜1,260円～）。昼はパン、ミニサラダ、スープドリンク付き、夜はサイズ別に単品で提供
カウンターやソファ席、テラス席など多彩に用意。ひとりごはんから友人との食事まで、シーンに合わせて利用できます
イタリアンをベースにした創作料理を約100種類ほどラインナップ。中でも根強い人気を誇るのが、こちらの「真夜中のスパゲティ」です。ベーコンや海鮮類の旨みが溶け出した特製トマトソースは、極秘の辛味スパイスやニンニク、ハーブを効かせたピリ辛仕立て。食べ進めるほどに、旨辛スープがパスタに絡みついてやみつきになる味わいですよ。
★編集局レコメンド
- ニンニクが効いたトマトスープが激ウマ！
- サラダのドレッシングも美味
- 夜はM・L・LLの３サイズから選べる
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イタリア食堂 キャンティ・ヴォーノ
住所： 仙台市青葉区一番町3-8-4 大雅ビル2F
電話：022-215-8222
営業情報：11:30～15:00(土・日曜、祝日～16:00)、17:00～23:00※ラストオーダー昼30分前、夜45分前
定休日：無休
レモンの香りをまとった
酸味とコクが絶妙なひと皿
「レモンとチーズのタリオーニ」（1,540円）。パスタにかかっているのはレモンにパルメザンチーズ、ブラックペッパーだけという潔さ
オーナーシェフ・森谷健さんの料理に惹かれ、県内の生産者も多く訪れています
パスタの上にチーズのみという、その潔いビジュアルに心奪われるひと皿。ひと口食べると、バターとチーズのコクの中に、レモンの皮と果汁の爽やかな酸味が感じられます。シンプルなレシピゆえ、パスタ自体の味わいもしっかりと伝えてくれますよ。イタリア国内の郷土の味を大切にしている店とあって、仙台ではなかなか出会えない味わいです。
★編集部レコメンド
- 食べ応えがありながらも、心地良い酸味で後味はすっきり
- シンプルなのに奥深い味わいに惚れ惚れ
- パスタを作る小麦そのものの味わいも感じられる
※テイクアウト実施状況など、最新の情報はInstagramまたは店舗にお問い合わせください
trattoria S（トラットリア エッセ）
住所： 仙台市青葉区大町1-1-8 第3青葉ビル1F
電話：022-797-5301
営業情報：11:30～14:30（最終入店14:00）、17:30～21:30（最終入店21:00）
定休日：水曜
【同梱】『カフェボン』仙台編・宮城編 2冊セットもあります！
仙台市内でおすすめのお店だけを厳選
この１冊ではこれまで数千件以上取材してきた地元グルメの“プロ”である、S-style·Kappo編集部が総力を上げて厳選した飲食店だけを紹介します。
CONTENTS
●特別な人と行きたい とっておきのごちそう
寿司／日本料理／うなぎ／牛なべ／鉄板焼／ステーキ／イノベーティブ·フュージョン
中華／フレンチ／イタリアン／ホテルレストラン
●あの店のこの味が好き！ 編集部、溺愛グルメ。
ハンバーグ／オムライス／ハンバーガー／サンドイッチ／パスタ／ナポリピッツァ
パングラタン／カレー／定食／丼／とんかつ／そば／お好み焼き／うどん／エスニック
餃子／あんかけ焼きそば／酸辣湯麺／チャーハン／麻婆焼きそば／ビストロ、居酒屋の逸品
●おやつにも、ごはんにも。小腹を満たすテイクアウトグルメ
●お土産、おもたせ、ご褒美に。絶品スイーツ
●居酒屋もビストロも！ エリア別で楽しむ仙台の夜
仙台駅前、中央／一番町／大町、立町／国分町／本町
マチモールはこちら
https://machimall.machico.mu/products/detail/113
Amazonはこちら
https://www.amazon.co.jp/dp/B086KZBF7H
お店選びに困ったときに『仙台のおいしい店』もぜひ活用してくださいね！
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