【DELICIOUS TOHOKU認定店連載】会津ブランド馬刺し×日本酒が楽しめる『旬楽処　笑』（青葉区上杉）

東北の食文化の起源に「触れて、味わい、知ること」を通じて東北の素晴らしさを体感できるスポットが「DELICIOUS TOHOKU」（デリシャス トウホク）です。

「DELICIOUS TOHOKU認定店」は、地域情報誌『せんだいタウン情報S-style』と『大人のためのプレミアムマガジンKappo』で長年蓄積してきた取材データをベースに、食のプロフェッショナルから成る認定委員会で選出。今年は新たに20の認定店舗を追加しました。

【NEW】
『旬楽処　笑』

会津ブランド
馬刺し×日本酒で
とびきりの
美酒佳肴に酔う

宮城県庁の裏手、飲食店が軒を連ねる路地に店を構え、ひとり飲みから宴会まで美酒佳肴を楽しめる『旬楽処　笑』。福島県伊達市出身の店主・佐藤 孝二郎さんが切り盛りする店の看板料理は、会津ブランド認定の馬刺しです。会津坂下の精肉店から直送される馬肉はきめが細かく、さっぱりとした口当たりの中にしっかりした旨みをたたえている。「馬刺し盛り合わせ」をオーダーすれば、その日おすすめの部位3～4種類が盛り付けられ、部位ごとに異なる歯応えや味わいを満喫できる。会津流に味わうなら、ニンニクの効いた特製辛子味噌ダレをつけて食べるのがおすすめ。馬刺しのほかに、ユッケや串焼き、希少部位オビを使った「桜オビすき焼き」（1人前1,500円・税込）もあり、多彩な馬肉料理に出合えます！

★★詳細はこちらから★★
https://delicious-tohoku.jp/store/store31/

今回、勾当台公園内にある『Route 227s’ Cafe』をメイン会場に、オンラインイベントを開催！　東北各地の食の魅力や土地の魅力、そして東北が誇る食材の生産者の声を現地からお届けします。

【開催日時】
2021年1月23日（土）12:00〜14:00（予定）

詳細はこちらからご確認ください！
https://s-style.machico.mu/pickup/12984

【1】
DELICIOUS TOHOKU スタンプラリー
2020.10.1(木)～2020.3.21(日)

DELICIOUS TOHOKU各店でスタンプを3つためると
その場で1,000円分の優待券に！

【2】
DELICIOUS TOHOKU
使って得する！キャンペーン
2020.10.1(木)～2020.2.28(日)

アンケートにお答えの方から
毎月抽選で5名様に1,000円相当の
「DELICIOUS TOHOKU優待券」をプレゼントいたします。

【3】
DELICIOUS TOHOKU
ホテルに泊まって、優待券GET!
2020.10.1(木)～予定数量到達次第終了

ビジネスホテルの認定店で利用できる
優待券（1,000円）を配布いたします。

キャンペーン参加店の詳細は、「DELICIOUS TOHOKU」のHPにてご確認ください。
https://delicious-tohoku.jp/

厳選された全41店舗を通して
東北の魅力をより身近に感じ、そのルーツとなる地域にも
ぜひ足を運んでみてください！

認定店の料理長やシェフが講師として登場するYouTube番組「週末DELISIOUSレシピ」も公開中。こちらも併せてご覧ください♪

飲食店ご利用の際には、感染防止対策を確認してください。また、少人数・短時間で、会話の際にはマスクを着用し、体調が優れない時は参加しないなど、感染を回避する行動をお願いいたします。訪れる際にはご自身でも対策を意識しながら過ごしましょう！