東北の食のルーツに出会う「DELICIOUS TOHOKU」【認定店紹介】秋田の酒と食材が持つポテンシャルの高さを感じさせる『さびと』

「DELICIOUS TOHOKU」とは、東北の食文化の起源に「触れて、味わい、知ること」を通じて東北の素晴らしさを体感できるスポットが「DELICIOUS TOHOKU」（デリシャス トウホク）です。

「DELICIOUS TOHOKU認定店」は、地域情報誌『せんだいタウン情報S-style』と『大人のためのプレミアムマガジンKappo』で長年蓄積してきた取材データをベースに、食のプロフェッショナルから成る認定委員会で選出。今年は新たに20の認定店舗を追加しました。

【初掲載】
『さびと』

仙台駅前で出合う
秋田の銘酒と食材の旨さ

昭和の匂いが立ち込める名掛丁センター街の中ほど。看板はなく、酒瓶が並ぶ細い階段が『さびと』への入口だ。夜9時を過ぎたころ、日本酒好きの客たちが一人、また一人と階段を上ってくる。店には“お品書き”がない。カウンターに立つ料理人が、馴染みの客には好みに沿ったその日のおすすめを、初見の客にはすっきり、フルーティー、甘口、辛口から好みを訊き、最初の一杯を提供するのがこの店のスタイルだ。供されるのは、秋田出身のオーナーがその真摯な酒造りに魅せられた秋田の銘酒。（…続く）

★★詳細はこちらから★★
https://delicious-tohoku.jp/store/store25/

【1】
DELICIOUS TOHOKU スタンプラリー
2020.10.1(木)～2020.3.21(日)

DELICIOUS TOHOKU各店でスタンプを3つためると
その場で1,000円分の優待券に！

【2】
DELICIOUS TOHOKU
使って得する！キャンペーン
2020.10.1(木)～2020.2.28(日)

アンケートにお答えの方から
毎月抽選で5名様に1,000円相当の
「DELICIOUS TOHOKU優待券」をプレゼントいたします。

【3】
DELICIOUS TOHOKU
ホテルに泊まって、優待券GET!
2020.10.1(木)～予定数量到達次第終了

ビジネスホテルの認定店で利用できる
優待券（1,000円）を配布いたします。

キャンペーン参加店の詳細は、「DELICIOUS TOHOKU」のHPにてご確認ください。
https://delicious-tohoku.jp/

厳選された全41店舗を通して
東北の魅力をより身近に感じ、そのルーツとなる地域にも
ぜひ足を運んでみてください！