南仙台にある、うまいと評判のラーメン屋3選

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宮城県内6万部発行の45年続くタウン情報誌『せんだいタウン情報S-style』。地元グルメを知り尽くすタウン情報編集部が、地元で愛されるラーメンを紹介します。南仙台にある、うまいと評判のラーメン屋3選　をご紹介します。

1.のど越しツルツルの氷点麺に注目！『松月』
2.ここにしかない極上の味噌『吉辰』
3.丹精込めた手作りならではの味わい『らーめんせん家』

 

コク深スープが光る
昔ながらの王道の一杯

閑静な住宅街に建つ隠れた人気店。評判の「みそらーめん」は、白味噌と赤味噌を合わせたスープが味の決め手。濃厚で甘みと旨みを感じられますが、くどさはなく、飽きのこない一杯です。そこに合わせる“氷点麺”は、低温で熟成させることで麺の酸化を防ぎ、小麦の風味をしっかりと感じられるのが特長。ほどよく縮れ、スープがよく絡みますよ。

【交通：JR東北本線南仙台駅より徒歩15分】

★編集部レコメンド

• 濃厚でありながらもキレがあり、箸が進むおいしさ
• レンゲにのせた辛みそをスープに溶かせば、さらにコクが深まる一杯
• のど越し抜群の“氷点麺”も美味

 

旨みと香りが織りなす
至福のハーモニー

フレンチの経験を積んだ店主がその技を活かして仕立てる、オリジナルの「味噌ラーメン」が人気を集めている『吉辰』。味の要となる味噌ダレは、山形の赤味噌と九州の白味噌をブレンドし、香味野菜や芝麻醤、そして15種類のハーブを加えて複雑な香りと甘みを出しています。まろやかなスープのコクと旨みが素晴らしい、ここでしか味わえない逸品です。

【交通：JR東北本線南仙台駅より徒歩12分】

★編集部レコメンド

• フレンチの技法を用いた、唯一無二の味わい
• 香味野菜やハーブを使った仕上げ油が香り豊か
• 中田の『ドン・キホーテ』の駐車場入り口付近に位置

 

どこかホッとする
やさしい味噌ラーメン

素材は業者で直に確かめて仕入れ、麺や餃子もすべて自家製にこだわっている『らーめんせん家』。人気の「ねぎ味噌らーめん」は、ほどよい辛味のネギ、シャキシャキのモヤシとメンマがたっぷり！豚や魚介などでとったスープは味噌に合わせて調整しています。身体に染みわたるやさしい味わいで、最後の一滴まで飲み干せる一杯です。

【交通：JR東北本線南仙台駅より徒歩13分】

編集部レコメンド

• 身体にやさしい手作りの味が評判を呼んでいる一軒
• 全粒粉を混ぜ込んだ自家製麺は、ツルツルシコシコの食感が楽しめる
• ラーメンのお供にぴったりな自家製餃子もお見逃しなく

この店じゃなきゃ味わえない渾身のラーメンを味わってみてください！