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2021.02.18

【2021年】宮城・仙台の最新イチゴ案内!個性豊かなイチゴケーキが勢ぞろい

琴乃後藤S-styleWEB編集室

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※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

旬を迎えたイチゴの味は格別!3月4日(木)から、宮城・仙台の人気店が、独自のアイディアで考案した「にこにこベリー」のスイーツを楽しめる「にこにこベリースイーツフェア」が開催されます。今回は、全3回に渡って、宮城県内6万部発行の45年続くタウン情報誌『せんだいタウン情報S-styleの編集部が、とっておきのイチゴスイーツをご紹介します。素材の美しさや、味わいをより引き出す個性豊かなメニューが出揃いましたので、旬のおいしさを食べ比べてみてくださいね。

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にこにこベリースイーツフェア
【提供期間】
3月4日(木)~21日(日)

※店舗による提供期間が異なる場合がございます

2021年!宮城・仙台の最新イチゴ案内(ケーキ編)
「にこにこベリー」を使ったケーキ

1.パレット築館本店
2.ムッシュ マスノ アルパジョン石巻総本店
3.パティスリーアンジェリーナ
4.パティスリーソワン
5.お菓子の国パンジー
6.Cake&Cafe GRÜN(グリューン)
7.菓子工房 セレブレ
8.ITAGAKI DESSERT KITCHEN

※価格表記は税込です
※掲載の情報・写真は、2021年1月初旬に取材、撮影したものです
天候や収穫状況により、メニューの内容・価格は変更になる場合があります
※スイーツが売切になる場合もありますのでご了承ください

そもそも「にこにこベリー」って…?

美しく整った円錐形と切り口の鮮やかな赤みが特徴。甘味と酸味のバランスが良く、加工しても味わい豊か。宮城県育成いちご新品種です。同じく宮城県育成いちご「もういっこ」と人気品種「とちおとめ」の交配により誕生しました!

「にこにこベリー」を使ったケーキ
パレット築館本店

看板メニュー
「薬師ろ〜る」の限定版!

 

にこにこベリーの 「薬師ろ〜る」(1本1,200円) ※パレット古川店でもにこにこベリーの特別メニューを提供

玉子の風味と甘い香り広がる、カステラのようなしっとりとした生地に、北海道産100%の生クリーム、にこにこベリーの爽やかな甘みがマッチ!

パレット築館本店

住所: 栗原市築館伊豆4-7-15

電話:0228-22-8010

営業情報:9:00〜19:00

定休日:不定休

ムッシュ マスノ アルパジョン 石巻総本店

パイ生地サクサク!
ベリー尽くしの
ショートケーキ

 

にこにこベリー ストロベリー(540円)※中里店でも取り扱いあり

にこにこベリーのムースに、ラズベリーのジャムがアクセントになったショートケーキ。程よい酸味で、ボリューミーな見た目でも驚くほどペロリと食べられる。

ムッシュ マスノ アルパジョン 石巻総本店

住所: 石巻市恵み野4-1-5

電話:0225-25-6950

営業情報:9:30〜19:00

定休日:無休

パティスリーアンジェリーナ

春の訪れを告げる
フランス菓子フレジェ

 

にこにこベリーと 抹茶のフレジェ(562円)

アンジェリーナでは、抹茶バタークリームを使用したフレジェが完成。生地に練り込んだアーモンド、そして果実酒・キルシュと一緒に広がるイチゴの香りを楽しんで。

パティスリーアンジェリーナ

住所: 石巻市あけぼの2-1-2

電話:0225-22-1595

営業情報:9:30〜19:30

定休日:無休

パティスリーソワン

 

ウィーン発祥の
伝統菓子カルディナル

にこにこベリーの カルディナル(453円)

イチゴとカスタードクリームをサンドして、ウィーンの伝統菓子をにこにこベリー仕様にアレンジ。交互に重ねた焼きメレンゲとビスキュイは、サクっと軽い口あたり。

パティスリーソワン

住所: 仙台市泉区寺岡2-8-1

電話:022-777-5163

営業情報:10:00~18:30

定休日:火曜

お菓子の国パンジー

 

ピンクの装いが
可愛い!

マスカルポーネチーズと にこにこベリー(400円)

酸味と甘みの両方が味わえるにこにこベリーに合わせたのは、北海道産の風味豊かなマスカルポーネチーズ。この調和のとれた味のハーモニーがたまらない。

お菓子の国パンジー

住所:  東松島市赤井字川前一3-3

電話:0225-83-2253

営業情報:9:00~18:30

定休日:不定休

Cake&Cafe GRÜN

 

春らしく色づいた
モンブランは
季節を思わせるやさしい味

にこにこベリーの モンブラン(453円)

さっぱりとしたフロマージュブランを、完熟のにこにこベリーに合わせて。イチゴペーストを混ぜ込んだ生クリームの中には、丸ごと一粒のにこにこベリーが隠れている。

Cake&Cafe GRÜN

住所: 仙台市若林区伊在1-8-5

電話:022-781-9667

営業情報:10:00~19:00

定休日:火曜、ほか不定休あり

菓子工房 セレブレ

 

まるでおとぎの世界の
お花畑みたい!

にこにこベリーの ミルキーフレーズ(486円)

みずみずしいにこにこベリーと相性が良い、コクのあるココナッツやホワイトチョコ、抹茶のシュトロイゼルを重ねた一皿。甘さとさっぱりが調和するバランスのとれた味わい。

菓子工房 セレブレ

住所: 仙台市太白区長町5-11-33 ラムセスA長町中央1F

電話:022-346-7783

営業情報:9:00~19:00

定休日:不定休

ITAGAKI DESSERT KITCHEN

 

青果店ならではの
大人気カップケーキ!

果々楽にこにこベリー(702円)

厳選した旬の果物を使用した人気のカップケーキシリーズ「果々楽(かから)」に期間限定でにこにこベリーが登場。果実がごろごろと積み重なり、味も見た目も迫力満点!

ITAGAKI DESSERT KITCHEN

住所: 仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館2F

電話:022-293-6035

営業情報:10:00~21:00

定休日:不定休(エスパル仙台東館に準ずる)

『S-style3月号』は、話題の新店&近場のおでかけ情報満載! 「春の最新おでかけ」

外食もおでかけも、春はあれこれ欲張りたい!そんな人に向けて、グルメ・おでかけ・自分磨き情報など、仙台・宮城の“楽しいこと”を紹介。「いぎなり東北産」メンバーも登場!

・’20-’21年注目の新店まとめ
・気軽に“ひとりごはん”が楽しめる店
・特別な日のランチ&ディナー
・異国情緒たっぷりなレストラン
・自分磨き&習いごとを始めよう
・新しくて可愛いプチ旅行[鳴子・松島]
・親子&ソロキャンプデビューのススメ
・春メイクで大変身!いぎなり東北産
etc.

(vol.675)
【コンテンツ】
◎S-style グルメNEWS!

◎うちの自慢、聞いてけさいん vol.34
~大河原町長 齋 清志~

◎バクコメの「爆UP!!」

【インタビュー】
◎仙台原石図鑑
高橋七実(仙台美少女図鑑)

TV-GUIDEインタビュー
◎成田凌
◎長瀬智也
◎浜辺美波

ほかレギュラー連載もお楽しみに!

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これから旬を迎える春の味覚・イチゴ。最新のイチゴスイーツ情報をチェックしてくださいね♪

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琴乃後藤
S-styleWEB編集室

宮城県内6万部発行の45年続くタウン情報誌『せんだいタウン情報S-style』。地元グルメを知り尽くすタウン情報編集部が、地元で愛される名物を紹介します。スマホやPCで情報収集をしながら、「街を楽しむプロ」になろう!