リリー先生のスタイリッシュティーレシピ連載「ティーアフォガード」【vol.35】

仙台で紅茶教室「Lily’s tea」を主宰する柴田麗麗（リリー）先生が、S-styleオリジナルレシピを紹介するWeb連載「リリー先生のスタイリッシュティーレシピ」。

レシピのキーワードは「身近で簡単」！
「難しそう…」「段取りが多そう…」といった心配は不要です。スーパーやコンビニで手に入る材料で、超簡単＆スペシャルな一杯が作れます。

vol.35では、ティーアフォガードをお届け！

皆さんこんにちは、ティータイムスタイリストのリリーです。

今回は食後のデザートにおすすめのスタイリッシュティーレシピをお教えします。
その名も「ティーアフォガード」。バニラアイスにエスプレッソをかけて食べるアフォガードの、紅茶バージョンです！

コーヒーが苦手な方や、たまには気分を変えてデザートを楽しみたいという方は、濃いめに出した紅茶でアフォガードを作ってみてください。

それでは早速レシピを見ていきましょう！

【苦みと甘みのコントラストが◎】ティーアフォガード

★材料

・ティーバッグ・・・1個
・お湯・・・50ml
・アイスクリーム・・・お好みで
・ラム酒orリキュール・・・お好みで

【Lily‘s Point】
リキュールを垂らすと大人味に大変身！私のおすすめはラムやグランマルニエなどです♡

いかがでしたでしょうか？
もはやデザートとも言えるティーアフォガードにぜひチャレンジしてみてくださいね！

教えてくれる人／柴田麗麗
「リリー先生」の愛称で親しまれ、紅茶の淹れ方を教えた生徒はのべ1,000人以上！
教室の開講スケジュールや申込については公式ホームページをチェック！
オリジナルティーバッグやティーグッズも販売中。
Instagram（@lilys_teatime）、Twitter（@lilys_tea_)でも情報発信をしています。

バックナンバー記事は、リリー先生のアカウントからご覧いただけます♪
Lily’s tea リリー先生