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2020.03.12

【仙台で味わう東北のうまい!】「Delicious TOHOKU」認定店ピックアップ【気仙沼あさひ鮨 仙台駅店/まぼ屋 仙台駅前店】

『気仙沼 あさひ鮨 仙台駅店』

創業50年の伝統を継ぐふかひれ寿し発祥の店

気仙沼の特産品「ふかひれ寿し」を考案した元祖のお店。特製甘酢の中に錦糸状のふかひれを漬け込み、味をしみ込ませた「元祖ふかひれ寿し」や、サメの胸ビレを使用した小型ふかひれを姿のまま握り寿司にした「ふかひれ寿し姿」、ふかひれのゼラチンをゼリー状にしたにぎり寿司「ふかひれ煮こごり」など、3種類のふかひれ寿司が味わえます。

『ほや&純米酒場 まぼ屋 仙台駅前店』

宮城の特産品ホヤの魅力を伝える専門店

店舗では、「ホヤ刺し」や「ホヤ酢」といった定番はもちろん、「唐揚げ」や「カツレツ」「カルパッチョ」といった洋食メニューも楽しめます。各メニューにはホヤの風味の強さを5段階で表した〝ホヤ度〟を表示。ホヤを食べるのが初めての人でも、選ぶ楽しみ、食べる楽しみを感じられるような工夫が施されているのがうれしいですね。

電子マネーが当たる!!
「Delicious TOHOKU」プレゼントキャンペーン開催中

「Delicious TOHOKU」とは、東北の食のルーツに触れることができる仙台市内のお店を通して広くその魅力を発信していく、仙台市が立ち上げたプロジェクトのことです。

食のプロフェッショナルから成る認定委員会が厳選した「Delicious TOHOKU認定店」を訪れたことがある方ならどなたでもご参加いただけるキャンペーンを開催中です!

認定店の詳しい情報は公式ホームページをご覧ください。
簡単なアンケートに答えていただくだけで、抽選で3,000円相当の電子マネーが当たるとってもお得なキャンペーン。2020年3月20日(金)までなのでお見逃しなく!

ガイドブックは、JR仙台駅2階「仙台市観光情報センター」(びゅうプラザ内)で配布中です。ぜひ「DELICIOUS TOHOKU認定店」に足を運んでみてくださいね。

東北の食のルーツに出会う Delicious TOHOKU

HP:https://delicious-tohoku.jp/

大亮佐藤
DELICIOUS TOHOKU

東北のゲートウェイである仙台において、東北の「食」の魅力をもっと知ってもらおう、というプロジェクト。このアカウントでは、「DELICIOUS TOHOKU(デリシャス トウホク)」プロジェクトの取り組みや認定された素晴らしいお店の情報を紹介していきます。