魚は、東北を代表する漁場「南三陸沖」の海の幸を、季節野菜は独自のルートで仕入れる仙台伝統野菜を使用。日本酒も地元の銘柄中心の品揃え。宮城が誇る地元の幸を、心ゆくまで堪能できます。
朝に水揚げされたばかりのカキや鮮魚などを使用して提供されるメニューは、新鮮そのもの。自慢のカキは、それぞれの産地の旬に合わせて出荷され、通年でカキ本来の美味しさが味わえます。
「Delicious TOHOKU」とは、東北の食のルーツに触れることができる仙台市内のお店を通して広くその魅力を発信していく、仙台市が立ち上げたプロジェクトのことです。
食のプロフェッショナルから成る認定委員会が厳選した「Delicious TOHOKU認定店」を訪れたことがある方ならどなたでもご参加いただけるキャンペーンを開催中です!
認定店の詳しい情報は公式ホームページをご覧ください。
簡単なアンケートに答えていただくだけで、抽選で3,000円相当の電子マネーが当たるとってもお得なキャンペーン。2020年3月20日(金)までなのでお見逃しなく!
ガイドブックは、JR仙台駅2階「仙台市観光情報センター」(びゅうプラザ内)で配布中です。ぜひ「DELICIOUS TOHOKU認定店」に足を運んでみてくださいね。
東北のゲートウェイである仙台において、東北の「食」の魅力をもっと知ってもらおう、というプロジェクト。このアカウントでは、「DELICIOUS TOHOKU(デリシャス トウホク)」プロジェクトの取り組みや認定された素晴らしいお店の情報を紹介していきます。
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