🍴【Delicious TOHOKU】認定店舗『大町　二代目　幸五郎』のご紹介🍴

海の幸から山の幸まで
東北には美味しい食べ物がいっぱい。

そんな東北の食のルーツに出会う
「Delicious TOHOKU（デリシャストウホク）」プロジェクト。

今回は認定店舗から『大町　二代目　幸五郎』をご紹介します。

エゴマや桑の葉など14種類の漢方を配合した餌を食べ、険しい斜面で育った、
きめ細かい肉質と甘い脂が特長の『関村牧場』の漢方和牛を余すところなく使用。

野菜や米も漢方和牛の有機肥料を使った栗原産で、どれも味わうことに栗原の豊かさを
実感できます。

ぜひ、『大町　二代目　幸五郎』に足を運んで、
「栗原」を味わってくださいね。