【本町ランチレポ】『cafe Kiitos by Gomotto-Kitchen』の身体を想う滋味深いランチ

こんにちは、編集部のマタギです。今月のランチ連載は、本町エリアをご紹介！

私は、フィンランド語で「ありがとう」を意味する「Kiitos（キートス）」を店名に付けた、『cafe Kiitos by Gomotto-Kitchen』をレポートします。

素材選びに真心を
身体を想う滋味深いランチがうれしい

「安心・安全の素材選び」をモットーに、身体想いの日替りランチを作る『cafe Kiitos by Gomotto-Kitchen』。

『錦町公園』の西側、ビストロ『NOTE』や『手打ちそば 山がた』の並びにお店はあります。

ランチは日替りということで、この日の主菜は「赤魚の竜田揚げ」でした。

ラジエントヒーターによる遠赤外線で調理する竜田揚げは、衣はサクサク、身はふわふわ。鍋で炊いたつやつやのご飯とも相性ぴったり。

具だくさんの味噌汁や手作り小鉢など、野菜がたっぷり摂れる献立も周辺で働く人たちに重宝される理由のひとつです。

食後のデザートには「キートスチーズケーキ ハーフ」（190円）がおすすめですよ。

本町を訪れた際は、ぜひランチに利用してみてはいかがでしょうか？