こんにちは。編集部のナポリです。
今日は、3月24日に仙台銀座にオープンしたばかりの新店『佐㐂乃』をご紹介!
岩手県・佐助豚を使ったもつ焼き専門の居酒屋ですよ。
昭和の風情漂う仙台銀座に馴染む和モダン風の店構え。
店主・藤田さんが「質の高い佐助豚のおいしさを広めたい」と立ち上げた、もつ焼き居酒屋です。
メインの串物は定番の「はらみ」「たん」をはじめ、「ねくたい」「がつ」、入荷次第ではさらに希少な部位が並びます。
酒のアテに欠かせないもつ煮込みなどの一品料理も種類豊富に用意!
仲間と一献はもちろん、一人酒にもうってつけの、ふらりと訪ねたくなる一軒です。
常時10種以上が並ぶ串物は1本180円から。からしや生七味など、好みの薬味を添えてどうぞ
特製スープでじっくりと煮込んだ「もつ塩煮込み」(380円)。塩のみの味付けで仕上げた、モツの旨みを存分に味わえる一品です
一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席がメイン。おすすめメニューは黒板をチェックしよう
住所: 仙台市青葉区中央3-10-3 DS中央ビル1F
電話:022-398-5818
営業情報:16:00~23:00ラストオーダー(土曜、祝日は15:00~)
定休日:日曜、ほか不定休あり
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休日は専らゲーム実況やYoutubeを見漁るインドア系編集スタッフ。本誌コーナーは「大型店info.」「宮城の観光特派員」などを担当。
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