ブーム継続中!!宮城で味わう高級食パン11選

※本サイトで提供される記事、写真、イラストなど、あらゆる形のコンテンツには著作権が存在します。著作者の承諾なしに複製・転用・販売などの二次利用をすることを固く禁じます。
※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

宮城県内6万部発行の45年続くタウン情報誌『せんだいタウン情報S-style』の編集部が、ブーム継続中!!宮城で味わう高級食パン11選をご紹介します！

1.思わず店名を叫びたくなる、満足度の高い食パン『考えた人すごいわ』
2.ケーキのようなふんわり食感『ジェノワーズブラン』
3.仙台発の食パン専門店『麦の蔵』
4.小さな子どもにも安心なおいしさ『一本堂』
5.食べて気分も晴ればれ『HARE/PAN』
6.愛らしいウサギの焼印がワンポイント『LA・PAN』
7.各店舗限定パンにも注目！『食ぱん道』
8.愛らしい見た目であなどるなかれ！『ねこねこ食パン』
9.高級食パンブームの火付け役『乃が美』
10.革新的な“デニッシュ食パン”が味わえる『ボロニヤ』
11.その名前に偽りなし！　独自開発の仕込み水『銀座に志かわ』

 

インパクト大の店名に
偽りなし！

こちらの看板商品は、きめ細やかな口どけを徹底的に追求した食パン「魂仕込（こんじこみ）」。小麦粉、国産バター、ミネラルたっぷりの岩手県産「のだ塩」など、材料ひとつひとつを厳選し、その名の通り、魂を込めて作り上げています。＋αで楽しみたい人は、食パンに合わせて開発されたオリジナルジャムも要チェックですよ！

【交通：地下鉄南北線広瀬通駅より徒歩６分】

★編集部レコメンド

• ジャムはキウイやチョコレートスプレッド、オリーブオイル&チーズなどをラインナップ
• おやつタイムにもぴったりな、「魂仕込」の生地を使った「ラスク」も販売
• 『仙台本町店』のほか、『ブレッドパーク名取店』もある

 

洋菓子のエッセンスを
食パンに

 

宮城県内に多数の店舗を持つ洋菓子店『マッフェン』が手がけるこちらの食パンは、洋菓子職人が生み出したというのが特徴です。生地に無添加小麦と天然酵母のルヴァン種を使い、まるでスポンジケーキのようにふんわりしっとりとした口あたりに仕上げています。プレーンや「あんこ」など、豊富なラインナップも魅力！

【交通：地下鉄南北線泉中央駅より徒歩６分】

★編集部レコメンド

• 「あんこ」や「フロマージュチーズ」など、ラインナップは多い時で13種類！
• 電話で予約も受け付け。当日取り置きもOK
• 『泉中央店』のほか、若林区大和町に『大和町店』もある

 

無限大の可能性を秘めた
王道の食パン

「毎日の食卓でおかずと一緒においしく食べられるように」と、小麦本来の味わいを生かした食パンを追求。オリジナルブレンドの最高級小麦を使用し、小麦の素材を最大限に引き出す湯種製法で仕込んだ生地を職人が毎朝工房で焼き上げています。生地はハチミツや練乳、タマゴ不使用で、クセのないおいしさが味わえます。

【交通：地下鉄南北線勾当台公園駅より徒歩２分】

 

★編集局レコメンド

• ハチミツや練乳、タマゴ不使用なので離乳食にも◎
• 購入３日目はトーストがおすすめ！
• 『仙台店』のほか、『長町南店』もある

 

日常に
焼きたてのおいしさを

「昭和の時代、町中に米屋があったように、焼きたてのおいしい食パンを提供する店がもっと身近にあってもいい」。そんな想いで’13年大阪に誕生した焼きたて食パン専門店。生地はハチミツ、タマゴ、イーストを使っていないので、子どもでも安心して食べることができます。噛むほどに深まる甘みと口どけの良さを堪能して！

【交通：地下鉄南北線北四番丁駅より徒歩４分】

★編集部レコメンド

• 「一本堂（ぷれーん）」はそのままでもトーストしてもおいしいオールマイティさ
• 発酵バターを使用したコクのあるフルーツバターを塗っても美味！
• 『仙台二日町店』のほか、『仙台泉中央店』『石巻あけぼの店』のある

 

雲のような
ふんわり食感

店のテーマは「晴れ、時どきパン」。“曇りの日も青空に浮かぶ雲のように柔らかな食パンを食べて晴れやかな気分になってほしい”という想いが店名に込められています。そんな生地に仕上げるには、時間帯やその日の気温、湿度によって行程内容を微調整する発酵がキモ！　口に入れた瞬間にふわっと溶ける感動をぜひ体験してください。

【交通：宮城交通バス鷹乃杜団地入口バス停より徒歩３分】

★編集局レコメンド

• 平日は多い時で１日540本も販売。確実に手に入れるには電話予約がベター
• １日目はそのままで、２日目はトーストがおすすめ
• 『富谷店』のほか、『東仙台店』『仙台泉店』もある

 

るでスイーツのような
クリーミーな甘みと口どけ！

生地に数種類の乳製品とハチミツを加え、クリーミーなコクとしっとりなめらかな口どけを実現。基本のSサイズ（１斤）のほか、プレゼントにもちょうどいいMサイズ（1.5斤）、ファミリーにもうれしいLサイズ（２斤）があり、用途に合わせて使い分けができます。トートバッグなどのオリジナルグッズも要チェックですよ！

【交通：JR仙台駅東口より徒歩２分】

★編集局レコメンド

• 生地がしっとり柔らかく、食パンの耳が苦手な人にも食べやすい！
• ３サイズ展開で、ひとり暮らしの人からファミリーまで利用しやすい
• 『仙台本店』のほか、『エスパル仙台店』『仙台西口店』『泉大沢店』がある

 

高級小麦の
良い所だけを凝縮

 

定番人気は、高級カナダ産小麦の中心部分のみを使った「ぷれーん」。甘さ控えめで、噛めば噛むほど小麦本来の旨みが味わえ、サンドイッチにもトーストにもよく合いますよ。また、「ぷれーん」や「れーずん」といった定番メニューは押さえつつも、各店舗ごとに個性を生かしたオリジナル食パンが企画・販売されているのも『食ぱん道』ならでは。

【交通：地下鉄南北線富沢駅より徒歩１分】

★編集部レコメンド

• 仙台富沢店限定の「あんこ」をはじめ、店舗ごとにオリジナル食パンを販売
• 食パンによく合う、果実感満載のジャムも販売
• 『仙台富沢店』のほか、『仙台長命ヶ丘店』もある

 

可愛いだけじゃない！
100％ミルク仕様の本格派

 

ネコの顔の形をした食パンが“にゃんとも”可愛らしいとSNSで話題沸騰。ビジュアルだけではなく、その深い味わいも人気たる所以です。小麦は国産にこだわり、水分はミルクのみ。口に入れるとミルクのコクがじんわりと広がり、しっとり＆もっちりな口あたりを堪能できます。また、「プレーン」のほかにも月替りフレーバーもあります。

【交通：JR東北本線新利府駅より徒歩13分】

★編集部レコメンド

• コク深い味わいはもちろん、キュートな見た目に思わずうっとり
• オンラインショップではさまざまなネコモチーフのパン&スイーツを購入できる
• 『イオンモール新利府南館店』のほか、『イオンモール名取店』もある

 

この食パンを食べずして
食パンブームは語れない！

高級食パン専門店の先駆け的存在である、言わずと知れた人気店。最高級のカナダ産小麦にハチミツや生クリームを練り込んだ生地は、とろけるような口あたりが楽しめます。まずはそのまま味わって、次にカリッとトーストで味わうのがおすすめですよ。ほのかな甘みがあるので、溶かしたバターなど塩気のあるものとの相性も抜群です。

【交通：地下鉄東西線青葉通一番町駅より徒歩５分】

★編集部レコメンド

• 食パンは２斤のほか「ハーフ」（432円※予約のみの販売）も用意
• 食パンを焼き上げた「乃が美のクルトン」はサラダやポタージュのトッピングに◎
• 食パンとマッチするオリジナルコーヒー「一〇二珈琲」にも注目

 

ふんわり食感がたまらない
京都発の逸品を召し上がれ

京都・祇園で行列のできるパン屋としてスタートしたデニッシュ食パン専門店です。厳重な温度管理のもと、幾重にも重ねたパン生地と油脂を三つ編みにし、折っては寝かせる工程を繰り返すこと６時間。技術と手間暇をかけ、口に入れるとふんわりとほどける歯触りを実現しています。トースターで温めれば、焼きたてに近い食感が楽しめますよ。

【交通：地下鉄東西線卸町駅より徒歩11分】

★編集部レコメンド

• 焼きたてに近い贅沢食感が楽しめるトーストで味わうのがおすすめ
• フレーバーをマーブル上に織り込んだミニ食パンはちょっとした手土産にもぴったり
• 蒲町交差点近くに位置。車で訪れる際は国道４号線の本線から側道に入ることを忘れずに！

 

時間と共に変化する
味・食感に感動！

“水にこだわる高級食パン”の商品名通り、仕込み水であるアルカリイオン水をはじめ、最高級のカナダ産小麦粉、生クリーム、バター、ハチミツなどの素材にこだわり、上質なおいしさの食パンを提供しています。生地のふんわり感を楽しむなら購入当日、パンの甘みが増す翌日、３日目以降はトーストで味わうのがおすすめですよ。

【交通：地下鉄東西線青葉通一番町駅より徒歩３分】

★編集部レコメンド

• 独自開発のアルカリイオン水を使用することで耳までしっとり！
• きんぴらごぼうなどの和惣菜とも相性◎
• 手ぬぐい専門店『かまわぬ』とコラボした、食パン専用風呂敷も販売

お店選びに困ったときには別冊シリーズの『仙台のおいしい店』『宮城のおいしい店』もぜひ活用してくださいね！