【DELICIOUS TOHOKU認定店連載】伊達の文化を今に伝える『旧伊達伯爵邸 鍾景閣』（太白区茂庭）

東北の食文化の起源に「触れて、味わい、知ること」を通じて東北の素晴らしさを体感できるスポットが「DELICIOUS TOHOKU」（デリシャス トウホク）です。

「DELICIOUS TOHOKU認定店」は、地域情報誌『せんだいタウン情報S-style』と『大人のためのプレミアムマガジンKappo』で長年蓄積してきた取材データをベースに、食のプロフェッショナルから成る認定委員会で選出。今年は新たに20の認定店舗を追加しました。

【初掲載】
『旧伊達伯爵邸 鍾景閣』

伊達の文化を今に伝える
宮城マリアージュも好評

釘隠しに配置されている伊達家伝統の九曜紋や三引両紋。明治30年代に製造された厚みが均一ではない硝子。なぎなたを振り下ろせる2間の高さを誇る天井、陰座敷や武者隠しが据えられているだけでなく、各部屋に伊達文化があふれている『鍾景閣』。枯山水の庭園を眺められる情緒あふれる雰囲気のなか、ぜひ味わいたいのが会席料理を収めた伝統の「箪笥料理」だ。国の伝統工芸品にもなっている仙台箪笥の中に、地元で採れた季節の素材をふんだんに使った伊達、故郷の味を大切に、「手間が美味しさを生む」を信条にした料理が彩り豊かに盛り込まれている。鍛え抜かれた職人の技が冴える味わいに舌鼓を打ってほしい。また、地元で採れた果実をふんだんに使った瑞々しいスイーツや秋保のワインが入ったブリュレなどが並ぶ仙台箪笥スイーツ膳を味わうこともできる。

★★詳細はこちらから★★
https://delicious-tohoku.jp/store/store32/

【1】
DELICIOUS TOHOKU スタンプラリー
2020.10.1(木)～2020.3.21(日)

DELICIOUS TOHOKU各店でスタンプを3つためると
その場で1,000円分の優待券に！

【2】
DELICIOUS TOHOKU
使って得する！キャンペーン
2020.10.1(木)～2020.2.28(日)

アンケートにお答えの方から
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「DELICIOUS TOHOKU優待券」をプレゼントいたします。

【3】
DELICIOUS TOHOKU
ホテルに泊まって、優待券GET!
2020.10.1(木)～予定数量到達次第終了

ビジネスホテルの認定店で利用できる
優待券（1,000円）を配布いたします。

キャンペーン参加店の詳細は、「DELICIOUS TOHOKU」のHPにてご確認ください。
https://delicious-tohoku.jp/

厳選された全41店舗を通して
東北の魅力をより身近に感じ、そのルーツとなる地域にも
ぜひ足を運んでみてください！

認定店の料理長やシェフが講師として登場するYouTube番組「週末DELISIOUSレシピ」も公開中。こちらも併せてご覧ください♪