仙台で紅茶教室「Lily’s tea」を主宰する柴田麗麗(リリー)先生が、S-styleオリジナルレシピを紹介するWeb連載「リリー先生のスタイリッシュティーレシピ」。
レシピのキーワードは「身近で簡単」!
「難しそう…」「段取りが多そう…」といった心配は不要です。スーパーやコンビニで手に入る材料で、超簡単&スペシャルな一杯が作れます。
vol.26では、タピオカの食感とココナッツの甘みが新鮮なスタイリッシュティーをお届け!
こんにちは!ティータイムスタイリストのリリーです。
「Lily’s tea」を会社にして早いもので2ヵ月が経ちました。まだまだ自分がどう会社を広げていくのか模索しながらの日々ですが、ありがたいことに毎日とても充実しています。
そしてティータイムスタイリストアットホーム7期もスタート!
現在は紅茶の楽しみ方や、紅茶があるテーブルのスタイリングを教えています。同じ想いの人たちと紅茶で笑顔を繋いでいきたいです。
さて、本日お届けするのは市販のタピオカ入りココナッツミルクデザートをアレンジしたアイスティーです。お家で気軽に作ってみてくださいね!
・紅茶シロップ・・・適量
・氷・・・適量
・タピオカ入りココナッツミルクデザート・・・1個
・アイスティー・・・適量
【Lily’s Point】
紅茶シロップとアイスティーに使った茶葉は「キャンディ」です。甘いココナッツミルクとの相性も抜群ですよ。
タピオカ入りココナッツミルクデザートは、スーパーやコンビニ、輸入食品ストアで市販されているので、ぜひゲットしてくださいね。
①手作りした紅茶シロップを入れる
②グラスの半分まで氷を入れる
③タピオカ入りココナッツミルクデザートを注ぐ
④アイスティーを注ぐ
完成!
かわいい洋梨のストローを使ってみました!
いかがでしたでしょうか?
甘さが際立つ一杯ですので、デザートとして楽しんでくださいね。
次回もお楽しみに!
教えてくれる人/柴田麗麗
「リリー先生」の愛称で親しまれ、紅茶の淹れ方を教えた生徒はのべ1,000人以上!
教室の開講スケジュールや申込については公式ホームページをチェック!
オリジナルティーバッグやティーグッズも販売中。
Instagram(@lilys_teatime)、Twitter(@lilys_tea_)でも情報発信をしています。
バックナンバー記事は、リリー先生のアカウントからご覧いただけます♪
Lily’s tea リリー先生
仙台在住ティータイムスタイリスト。2014年から紅茶教室「Lily's tea」を開講中。SNSでレシピを発信したり、ライブ配信で生徒と交流したり、明るい笑顔と親しみやすさが魅力!
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