リリー先生のスタイリッシュティーレシピ連載「水出し！ローズティー」【vol.19】

仙台で紅茶教室「Lily’s tea」を主宰する柴田麗麗（リリー）先生が、S-styleオリジナルレシピを紹介するWeb連載「リリー先生のスタイリッシュティーレシピ」。

レシピのキーワードは「身近で簡単」！
「難しそう…」「段取りが多そう…」といった心配は不要です。スーパーやコンビニで手に入る材料で、超簡単＆スペシャルな一杯が作れます。

vol.18では、優雅なひとときにぴったりの「バラジャムのティーソーダ」を紹介します！

皆さんこんにちは！ティータイムスタイリストのリリーです。

さて、前回に続いてバラを使った1杯です。
紹介するのは、水出しアイスティー！
水出しのアイスティーは旅先でも好きな紅茶で簡単に作れるので、覚えておくのをオススメします。

軽めに飲みたいという人は、ペットボトルの水（500ml）に好きなティーバッグを１つ、ポンッと入れるだけ。とても簡単に、美味しい水出しアイスティーが楽しめるので、ぜひお試しください！

【とっても簡単】水出し！ローズティー

★材料

・茶葉・・・大さじ2
・ドライローズ・・・大さじ1
・水・・・1ℓ
・氷・・・適量

【Lily‘s Point】
・水出しアイスティーの作り方
ミネラルウォーター1ℓに対して、茶葉大さじ2。
3時間ほど常温に置いてから冷蔵庫で保管してください。
そうすると紅茶の味がしっかりと出やすいですよ。

 

いかがでしたでしょうか？
ドライローズは、ハーブの専門店や紅茶専門店で手に入ります。
一度購入すれば、紅茶の楽しみが広がりますのでぜひお手に取ってみてくださいね！

教えてくれる人／柴田麗麗
「リリー先生」の愛称で親しまれ、紅茶の淹れ方を教えた生徒はのべ1,000人以上！
教室の開講スケジュールや申込については公式ホームページをチェック！
オリジナルティーバッグやティーグッズも販売中。
Instagram（@lilys_teatime）、Twitter（@lilys_tea_)でも情報発信をしています。

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Lily’s tea リリー先生

過去の記事でアイスティーの淹れ方や、紅茶シロップの作り方を復習すれば、もっとスタイリッシュティーレシピ作りが楽しく簡単になりますよ！