加美町産の大豆を使った『今野醸造』の「手作りみそキット」が人気です。大豆、塩きり糀、種みそ、樽、仕込み袋など楽しくみそ作りを学べる10点セットがついています(4,320円)。”みそ作り手順書”を見ながら、簡単にチャレンジできますよ。丹精込めて作った味噌で仕立てるお味噌汁は格別なはず。ぜひお子さんと一緒にチャレンジして、素敵なおうち時間を過ごしてみてください。『今野醸造』のホームページからの購入がおすすめです!
小学2年の息子を追いかけながら、日々せっせと働くワーキングマザー。「せんだいタウン情報S-style」第18代目編集長やってます。BTSが好きすぎて、やたらと韓国料理ばかり作っているただのARMY。
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2022.6.10
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