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2020.04.17

【今すぐ鍋を持ってGO!】隠れ家おでん屋『おでん こうぞう』の絶品おでんが持ち帰れると聞いて※鍋忘れ注意※

achikiあちき

こんにちは、S-style編集部のあちきです。一番町一丁目の隠れ家おでんや『おでん こうぞう』の絶品おでんが持ち帰れるらしいです。これは行かなきゃですね!

おでん こうぞうってどんな店?

知っているあなたは、ツウ!

みなさんは『おでん こうぞう』を知っていますか?仙台のグルメファンにはおなじみのこちらは、一番町一丁目のビルの2階にある隠れ家的おでん屋さんです。目立つ看板がなく、狭い通路にひっそりとのれんがかかっているだけ。ふつうに歩いているだけでは見逃してしまいそうな、知る人ぞ知る名店です。

『こうぞう』のおでんが持ち帰りできる!

そんな『おでん こうぞう』さんが持ち帰りをスタート。気を付けるべきは…

鍋忘れ厳禁!!

そうなんです。持参した鍋におでんをよそってくれる”おすそわけスタイル”のテイクアウトなんです!😃 それでは鍋を持ってレッツゴー。(持ち帰りの際には事前連絡が必要です!)

こうぞうさんこんばんは!『ONE PIECE』の登場人物・光月おでんとどことなくかぶる男っとこ前です。おでん好きは男前が多いのかな?

△〇□のおでん型の銅鍋が可愛い!ひたひたにダシが染みていておいしそう

こちらのおでんは、一つ一つのタネが手の込んだ品。大根や玉子といったじっくりと味を含ませるタネは2日、豆腐にいたっては3日間かけてこしらえています。また、さつま揚げやつみれも手作り!鹿児島のカツオブシと利尻昆布でとったダシがたっぷりと染み込んでいます。多くの呑んべえが通うのも頷ける手の込みようですね。

鍋、持ってきましたよ~!

『おでん こうぞう』さんのお持ち帰りメニューは「おでん盛り合わせ」(8種1,000円)のみ。その日の良いタネを盛り込んでもらえます。

何が入るかはこうぞうさんにお任せ!

じゃーん!この日は肉巻き山菜串、鶏肉、タマゴ、豆腐、練りもの、大根、コンブ、白滝が入ってました。これで1,000円、いいんですか⁉

そのまま温め直して食べられる!

持参する容器は耐熱性であればなんでもOKとのことで、大きな水筒(!)や器でも良さそうですが、『おでん こうぞう』さんのめちゃウマなダシをたっぷり持ち帰れる「鍋」がベスト!しかも、鍋ならそのままコンロにかけてアツアツの状態をいつでも再現できちゃいます。

グツグツ、ダシの良い香りが漂います。これはプロならではの仕上がりですね

くれぐれも鍋忘れ厳禁!手ぶらで行っちゃだめですよ。また、「事前に必ず電話をしてください!」とのことです。営業情報などの詳細はInstagram(@odenkozo)をチェック。素敵なおでんの店『おでん こうぞう』は、店主のこうぞうさんも気さくな方なので、気軽に行ってみてください。場所がわからないという方は下の地図をご覧くださいね!

外観はこんな感じ!2階が『おでん こうぞう』です。3階と4階にも良い感じの灯りが…こちらも気になります💡

★『おでん こうぞう』のテイクアウト情報まとめ★

・「おでん盛り合わせ」(8種盛1,000円)
・鍋を持参すること!事前電話予約必須
・一人前からでもOK
・テイクアウト営業時間17:00~20:00

※4月17日執筆。新型コロナウイルスの感染拡大状況を踏まえ、営業時間の短縮、臨時休業になる場合があります。事前の確認をおすすめいたします。

おでん こうぞう

住所: 仙台市青葉区一番町1-11-14 ダイワビル2F

電話:022-263-7719

営業情報:18:00~26:00(テイクアウトは17:00~20:00)※新型コロナウイルスの感染拡大状況を踏まえ、営業時間の短縮、臨時休業になる場合があります。事前の確認をおすすめいたします

定休日:月曜、祝日、第3月曜

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あちき

仙台生まれ仙台育ち、広瀬川を愛する生粋のセンダイシティガール。愛車のシングルスピードを乗り回し、街のリアルな情報収集に日々勤しむ。「今月のNEWOPEN」「PA・ラジオ3自転車部活動報告書」コーナーを担当。