【新仙台土産】見た目は不思議、味は超リッチ！あの有名パティスリーから「シーラカンス タマゴ」爆誕【メゾン シーラカンス】

こんにちは、S-style編集部のあちきです。仙台出身のプロフィギュアスケーター・羽生結弦さんの手土産として話題を呼んだ「シーラカンス モナカ」。それを手がける青葉区一番町のパティスリー『maison coelacanthe （メゾン シーラカンス）』より、衝撃の新商品が登場しました。その名も「シーラカンス タマゴ」。早速調査してきましたよ～！

大ヒット手土産に続編登場!?見た目も不思議な〇〇のタマゴ

仙台市青葉区一番町2丁目にあるパティスリー『maison coelacanthe （メゾン シーラカンス）』では、2024年1月より新商品「シーラカンス タマゴ」を発売。

その正体は、十勝産小豆のあんとバターを包んだ和洋ハイブリッドのパイ菓子。

コロンと可愛いタマゴ型のパイに、バター、ゲランド塩、黒ゴマの風味が合わさったひと品です。

実際に現物を開封してみると、高さが6～7cmあり想像以上に大ぶり。

ひと口食べるとまず、発酵バターのリッチな風味あふれるパイ生地の“さっくり、じゅわっ”という歯触りに感動。そしてラム酒の風味が効いた濃厚なあんの甘さとバターのコクを、ゲランド塩の絶妙な塩気が引き立てます。

今までありそうでなかった和と洋の見事な融合。コーヒーにもお茶にも相性抜群のしっかりとした甘さで、老若男女を問わず喜ばれること請け合い。さらに持ち歩きにもぴったりな常温商品で比較的長期保存が可能（2週間程度）なので、手土産にも買い！なひと品です。

そんな「シーラカンス タマゴ」ですが、現在は

• 青葉区一番町にある『maison cœlacanthe』の店頭

のみで販売されており、品切れにならない限りは購入することができます。

なお、調べてみたところ、見た目も本物の「シーラカンスのタマゴ」にそっくり…。こちらは自己責任で調べてみてください。

超有名パティスリーが手がける新感覚の和洋ハイブリッド菓子。誰もが笑顔になる濃厚リッチなおいしさで、あっという間に仙台の新名物として広まる予感がします！

ぜひみなさんも自分用や手土産・ギフトに選んでみてはいかがでしょうか。

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