今までは、エリア順にお店を紹介していた『宮城のラーメン』。今回は、「あの味のラーメンが食べたい!」という読者の皆さんが、誌面を開いてすぐに「ここだ!」と決められるよう、醤油、味噌など、ジャンルごとにご紹介します。その日の気分でパラパラめくって、ラーメン店を巡ってください。
常に新しいトレンドが生まれ、進化し続けるラーメン業界。その動きを追いかけ、食べ歩く2人のラーメンラバーに「宮城のラーメン」について愛情たっぷりに語っていただきました。今回は気になる内容をチラ見せ!
「ラーメン女史」として年間600杯のラーメンを食べ歩く麺ラバー。「女性が一人でもラーメンを食べられるカルチャーを広めたい」と人気店を貸し切って「ラーメン女子会」を開催。2015年より、「ラーメン女子博」プロデューサーとして活躍中。
宮城ラーメンカンパニーのCEO。子どもの頃からラーメンに親しみ、20年以上食べ歩きを続ける“ラヲタ”。12年前に自身の食べ歩きの記録としてブログ「宮城県北のラーメン食べ歩き探検隊」を書き始める。2015年にブロガーやラーメンフリークと共に「宮城ラーメンカンパニー(通称・MRC)を立ち上げた。
気になる方は、書店やアマゾン、マチモールでお買い求めください!
せんだいタウン情報 S-styleの非公認キャラクターとしてその名をほしいままにしてきた癒しロボ。これまで連載してきた4コママンガを振り返ってみたり、癒しロボが注目する情報などをお伝えしていきます。
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