【新店レポ】国産牛の旨みガツン！『福わらひ2』のハンバーグランチを実食してきました

こんにちは、編集部おげんです。

青葉区春日町にオープンした『炭火焼肉 福わらひ2』に行ってきました！

昼は肉ランチメニュー、夜はこだわりの黒毛和牛赤身肉を使った炭火焼肉が楽しめるお店です。

・炭火焼肉 福わらひ2とは
・メニュー
・人気のハンバーグランチを実食！
・まとめ
・店舗情報

 

炭火焼肉 福わらひ2とは

6月21日（水）、春日町にオープンした『炭火焼肉 福わらひ2』は福島市に本店を構える、赤身専門の炭火焼肉店。今回が仙台初出店となります。

昼は1,200円～食べられる肉ランチ、夜は脂が少なく旨みが濃い黒毛和牛赤身肉を部位ごとに楽しむことができます。

 

メニュー

 

人気のハンバーグランチを実食！

編集部おげんは、お店で人気のハンバーグランチをいただきました！

イチオシの焼肉ディナーはもちろんですが、もう少しカジュアルに楽しみたい人はランチ利用もおすすめ！

人気のハンバーグは、つなぎを一切使わず国産牛赤身肉100％を使用。粗挽きにしてしっかりとこねあげることで、肉々しい食感に仕上げています。

ハンバーグは卓上の炭火台で焼いていただきます！乗せた後に、トングを使って薄く広げていくのがおいしく焼くコツなんだそう。店員さんが焼き方を丁寧に教えてくれました！

ハンバーグが焼きあがりましたー！

つけダレを付けていただきます！
ちなみにつけダレは9種の中から3種を選択できます。編集部おげんは、左から「鬼おろしポン酢」「わさび醤油」「トリュフ卵黄」をセレクト。

ほかには
・焼肉だれ
・タスマニア粒マスタード
・にんにく醤油
・ペッパーソルト
・塩漬け生胡椒
・青唐辛子だれ
などの種類があり、楽しみ方が広がります！

さっそくひと口食べてみると、う、うまい！

ガツンと肉の旨みを感じ、これはやみつきになりそう。さすが国産牛赤身肉100％使用。

途中でつけダレを変えて味変できるのもうれしいポイント。最後まで飽きることなく、ハンバーグを楽しむことができました！

ご飯、スープ、日替り小鉢はおかわり無料なので満足感も抜群。ランチからがっつり食べたい人にもおすすめですよ！

 

まとめ

• 福島市に本店を構える、赤身専門の炭火焼肉店『福わらひ2』オープン
• 場所は定禅寺通り沿いの雑居ビル『メゾン定禅寺』の1F
• おすすめはハンバーグランチ

イチオシの焼肉ディナー、そして肉々しさ抜群のハンバーグランチを食べに、お店へ足を運んでみてくださいね！

 

★お店の公式Instagramはこちら
https://www.instagram.com/fukuwarai.2/