リリー先生のスタイリッシュティーレシピ連載「カモミールアップルティー」【vol.23】

仙台で紅茶教室「Lily’s tea」を主宰する柴田麗麗（リリー）先生が、S-styleオリジナルレシピを紹介するWeb連載「リリー先生のスタイリッシュティーレシピ」。

レシピのキーワードは「身近で簡単」！
「難しそう…」「段取りが多そう…」といった心配は不要です。スーパーやコンビニで手に入る材料で、超簡単＆スペシャルな一杯が作れます。

vol.23では、香りでも癒される「カモミールアップルティー」を紹介します！

こんにちは！ティータイムスタイリストのリリーです。

厳しい暑さが続いていて、夏バテになっていませんか？

夏の暑い時期はカフェインの取りすぎに要注意！
利尿作用があるので脱水になってしまう可能性が高まるからです。
取り入れる量に気を付けながら、紅茶生活を楽しんでくださいね。

さて今回ご紹介するのは、ハーブの1種・カモミールを使ったスタイリッシュティーです。
カモミールの香りはリンゴの風味と似ているので、リンゴとの相性が抜群！
さらに心を落ち着かせる効果もあるので、リラックスタイムに飲むのもおすすめです。

暑い夏で疲れた身体にやさしい一杯を取り入れてみてくださいね！

【心も癒される】カモミールアップルティー

★材料

・カモミールシロップ・・・20g
カモミールティーバッグ・・・1個
お湯・・・100ml
グラニュー糖・・・100g

・氷・・・適量
・リンゴジュース・・・30ml
・アイスティー・・・適量
・カモミール・・・あれば
・ローズマリー・・・あれば

 

【Lily’s Point】
・今回は手作りのカモミールシロップを使います。
・シロップの作り方
★ティーバッグにお湯を100ml注いで、10分ほど蒸らす。
★蒸らしたカモミールティーにグラニュー糖を100g混ぜたら完成！
・

いかがでしたでしょうか？
リンゴジュースを使っているので、子どもおいしく飲める一杯ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね！

教えてくれる人／柴田麗麗
「リリー先生」の愛称で親しまれ、紅茶の淹れ方を教えた生徒はのべ1,000人以上！
教室の開講スケジュールや申込については公式ホームページをチェック！
オリジナルティーバッグやティーグッズも販売中。
Instagram（@lilys_teatime）、Twitter（@lilys_tea_)でも情報発信をしています。

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Lily’s tea リリー先生

過去の記事でアイスティーの淹れ方や、紅茶シロップの作り方を復習すれば、もっとスタイリッシュティーレシピ作りが楽しく簡単になりますよ！