リリー先生のスタイリッシュティーレシピ連載「抹茶ミルクティー」【vol.17】

仙台で紅茶教室「Lily’s tea」を主宰する柴田麗麗（リリー）先生が、S-styleオリジナルレシピを紹介するWeb連載「リリー先生のスタイリッシュティーレシピ」。

レシピのキーワードは「身近で簡単」！
「難しそう…」「段取りが多そう…」といった心配は不要です。スーパーやコンビニで手に入る材料で、超簡単＆スペシャルな一杯が作れます。

vol.17では、深緑の季節にぴったりの抹茶を使ったレシピをお届けします！

皆さんこんにちは！ティータイムスタイリストのリリーです。

突然ですが、皆さんは目標や夢はありますか？
わたしはまた新たに目標ができました！

それは、「ティールームをオープンすること」！
口に出すことで叶うと思っているので、本当に実現するのかどうか実験中です。
こうして日刊Webなどで宣言をして、読者の皆さんと色々想像もするのも私にとって幸せな時間です。
ティールームを実現させ、紅茶のおいしさをどんどん広めて、
レストランやカフェでの紅茶のハードルがもっと下がればいいなぁと思っています。

さて、本日お届けするのは「抹茶ミルクティー」です。
今やスーパーやコンビニで、ペットボトルに入った抹茶ミルクティーを見かけるようになりましたね。私がお伝えするのは、紅茶の香りが広がる大人な抹茶ミルクティーです。

【大人仕立て】抹茶ミルクティー

★材料

・市販の抹茶ミルク（粉末）・・・15g
・牛乳・・・150ml
・紅茶・・・適量
・氷・・・適量

【Lily‘s Point】
今回のレシピにおすすめの茶葉はルフナです。
ルフナは、砂糖を焦がしたようなほのかに甘い香りが特徴ですよ。

いかがでしたでしょうか？
初夏の深緑にもぴったりのミルクティーが完成です。
市販の粉末でできるので、皆さんも手軽にお試しできると思います。
次回のレシピもお楽しみに！

教えてくれる人／柴田麗麗
「リリー先生」の愛称で親しまれ、紅茶の淹れ方を教えた生徒はのべ1,000人以上！
教室の開講スケジュールや申込については公式ホームページをチェック！
オリジナルティーバッグやティーグッズも販売中。
Instagram（@lilys_teatime）、Twitter（@lilys_tea_)でも情報発信をしています。

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Lily’s tea リリー先生

過去の記事でアイスティーの淹れ方や、紅茶シロップの作り方を復習すれば、もっとスタイリッシュティーレシピ作りが楽しく簡単になりますよ！