こんにちは、S-style WEB編集室です。
みなさん、焼肉だったらなんの部位が好きですか?
私は「牛たん」「ハラミ」「ホルモン」です😊(最近はロースも好き)
今日は、仙台市近郊の焼肉屋さんの中でも、特に「ホルモンが絶品!」と評判のお店8軒を紹介します。
酒のつまみにもぴったりのホルモンは、気の置けない仲間との会合にもおすすめ。
わざわざ食べに行く価値あり!鮮度と味付けの妙が光る絶品ホルモンをお楽しみあれ。
1.気取らない雰囲気が魅力のホルモンの名店『ホルモン焼肉 かど屋』
2.バラエティ豊かなホルモンの世界に浸る『仙一ホルモン』
3.希少ネタの豚バラ軟骨を味わう『百万馬力 国分町店』
4.煙と笑い声が壱弐参横丁の夜を彩る『ブーチャン』
5.幸せの音と煙が満ちあふれる『もつなべ・焼肉・ホルモン 間茶与詩』
6.ワイワイ食べるならこの一軒『ホルモン焼肉 ちばず七輪』
7.国産和牛ホルモンをリーズナブルに『炭火焼肉ホルモン 東治郎』
8.塩釜・尾島町の隠れた名店として名を馳せる『焼肉ホルモン 鹽竈』
手書きのメニューがところ狭しと貼られた店内。その情熱は味にもしっかりと表れています
豚ホルモンに、ガツ、ハチノス3種をバランス良く盛り合わせた「かど屋ホルモン(タレ)」(680円)
牛の第2の胃「ハチノス」(756円)。軽く焦げ目がついたら食べ頃の合図
ざっくばらんな雰囲気が心地よい、ホルモンの名店です。近年、人気が高まり入手が困難になったとされる牛シマチョウやハチノス。これらの部位も“国産で上質なもの”を選んで仕入れています。これもひとえに店と仕入先が長年築いてきた信頼関係があればこそ。仕入れたホルモンをより高みへと導くひと手間も忘れませんよ。モツは脂多めの部位を選び、ほどよい量まで脂をカットして提供しています。タレは、醤油ベースに果物をたっぷり入れたオリジナル。モツの味をより引き立ててくれると評判です。
【交通】地下鉄南北線北四番丁駅より徒歩5分
住所: 仙台市青葉区二日町10-30
電話:022-215-4129
営業情報:17:00~23:30※ラストオーダー フード22:30、ドリンク22:50
定休日:無休
「ホルモン5種盛り」(702円)※仕入れ状況により内容が変更になる場合あり
コリコリとした歯ごたえと肉の旨みが共存する、豚ホルモンの王道の部位「シロ」
七味醤油の風味はご飯のお供にも、ビールのアテにもバッチリの万能選手「ギアラ」
国分町で連日多くの肉好きを唸らせる『仙一』。多彩なホルモンを少しずつ楽しめる盛り合わせが人気です。「ホルモン5種盛り」(702円)と「ホルモン10種盛り」(1,469円)。どちらも定番から希少部位まで、ホルモンのおいしさを詰め込んだお得な内容ですよ。かけつけ一杯のビールと共にまずは盛り合わせをひと皿。お気に入りのメニューを追加オーダーして楽しむのがおすすめです。
【交通】地下鉄南北線勾当台公園駅より徒歩5分
黒を基調としたシックでモダンな店内。七輪を囲んで賑やかな時間を過ごせます
朝仕入れたばかりの豚大腸&小腸を、ブラックペッパーたっぷりのオリジナルダレで味わう「ホルモン(タレ)」(550円)
希少な「豚バラ軟骨」(850円)。30分ほど叩いてコチュジャンダレをもみ込んであります
七輪を囲んでワイワイと賑やかな時間を楽しめる一軒です。まず頼むべきひと皿は「豚バラ軟骨」(850円)。コリコリ&ザクザクという独特の歯ごたえを楽しめる、人気メニューです。この歯ごたえは、オリジナルの器具を使い、皮を断ち切らないギリギリの深さで砕いているからこそ。コチュジャンダレをもみ込んだ味わい深い逸品です。新鮮でぷりっぷりのモツもおすすめですよ。ラッパ(豚産道)やコリコリ(牛動脈)、チレ(豚ひ臓)など、希少な部位も提供しています。
【交通】地下鉄南北線勾当台公園駅より徒歩3分
住所: 仙台市青葉区国分町3-5-18
電話:022-224-0755
営業情報:17:00~翌1:00(ラストオーダー24:30)
定休日:日曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
築年数を重ねた建物の天井を抜き、吹き抜けにした店内
『壱弐参横丁』の南町通側に位置。木製の豚の引き戸と赤ちょうちんが目印です
18種類のホルモンから3品を選び、野菜を付けた「ブーチャンセット」(1,300円)
楽しげな笑い声と煙が満ちる『ブーチャン』。ネタは毎回一頭分を仕入れ、その日のうちに下ごしらえし、生の状態で提供しています。レトロなガスコンロにホルモンを乗せ、くるりと焼きあがるまでしばし。もうもうと立ち昇る煙もまた、横丁ムードをかき立てる名脇役です。新鮮なホルモンに負けず劣らず人気なのが「やきそば」。 “食べたい時に食べたいものを用意する”という自由なスタイルもまたこの店の魅力です。
【交通】地下鉄東西線青葉通一番町駅より徒歩1分
住所: 仙台市青葉区一番町2-3-28 壱弐参横丁内
電話:022-215-4191
営業情報:17:00~24:00
定休日:月曜
カウンター席がメインの小さな店には、今日もいい香りの煙が満ちています
サクサクとした歯触りで人気の「上豚タン(塩)」(486円)
看板メニューは鮮度抜群の「豚ホルモン」(1人前410円)
長町の駅前商店街近くの横丁「フラワー通り」にある『間茶与詩(まさよし)』。煙も愛おしい横丁のホルモン店です。提供するのは、ぷるりと光る桃色のモツ。“お客さまに誠実であること”をモットーに、品質管理を徹底しています。ホルモンは、鮮度の良いところだけを仕入れ。さらに店で半分ほどに厳選し、残りは捨ててしまうというから驚きです。鮮度抜群の「豚ホルモン」が看板メニューというのもうなずけます。
【交通】地下鉄南北線長町一丁目駅より徒歩1分
住所: 仙台市太白区長町1-7-2 フラワー通り内
電話:022-796-7829
営業情報:11:30~14:00、16:00~22:00
定休日:火曜、第3水曜
調理過程も楽しめるオープンキッチンは、ライブ感満載
塩気が効いてビールとの相性も抜群な「しおホルモン」(594円)
ニンニク、塩コショウ、韓国製ごま油で味付けした「ハチノス」(810円)
荒町商店街にある『ちばず七輪(グリル)』。厳選されたホルモンを手ごろな価格で食べられるとあって人気です。自慢の「しおホルモン」(594円)は、おろしニンニクと塩コショウを絡め、韓国製のごま油で香りづけ。「ハチノス」(810円)や「ウルテ」(540円)も欠かさずに味わいたいおすすめメニューです。話し好きの元芸人店主・千葉さんも名物のひとつ。盛り上げ上手な店主との会話を楽しみながら、上質なホルモンを味わえますよ。
【交通】地下鉄南北線愛宕橋駅より徒歩4分
住所: 仙台市若林区荒町145
電話:022-223-2781
営業情報:18:00~24:00(ラストオーダー23:00)
定休日:火曜
ブロック塀やトタンの波板を配した壁、レトロなポスターで昭和の下町のような雰囲気
クニュクニュとした歯ごたえが楽しい「ハチノス」(594円)は味噌か塩ダレで
国産和牛ホルモン100%の盛り合わせ「ホルモン盛り合わせB(塩ダレ)」(1,350円)
手頃な値段で国産和牛ホルモンを提供する『東治郎』。「ホルモンは鮮度が命。だから国産でなくちゃダメ」が店主のポリシーです。「ホルモン盛り合わせB」(1,350円)は、国産和牛ホルモン100%を盛り合わせに。牛小腸、テッチャン、ギアラ、センマイ、レバー、ハートを味噌か塩ダレで味わえます。もうもうと煙立つ中、親しい仲間とホルモン&酒の最良のコンビネーションが楽しめますよ。
【交通】JR仙山線東照宮駅より徒歩7分
住所: 仙台市青葉区小松島3-1-38 Canon東照宮1F
電話:022-274-5123
営業情報:17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日:月曜
週末は予約なしでは入れないほどの人気店。近隣住民や尾島町で働く人も多く訪れます
鮮度抜群の生ホルモンを、ニンニクを効かせた特製ダレに漬けた「特製鹽竈漬ホルモン」
「限定シロホルモン」は、希少な宮城県産の生シロホルモンを数量限定で提供しています
毎夜賑わいを見せる塩竃市の繁華街・尾島町。そんなエリアで、ホルモンの隠れた名店として名を馳せているのが『鹽竈』です。看板メニューは、ほぼすべての客が注文するという「特製鹽竈漬ホルモン」。ニンニクを効かせた特製ダレに漬けた、鮮度抜群の生ホルモンが堪能できますよ。18種類揃うホルモンはすべて国産にこだわって提供しています。塩竃市内では唯一の仙台牛認定店でもある同店。仙台牛のカルビをはじめとする特上の肉とホルモンを存分に楽しめます。
【交通】JR仙石線本塩釜駅より徒歩3分
住所: 塩竃市尾島町11-15
電話:022-366-2216
営業情報:17:00~翌3:00(日曜、祝日~23:00)※ラストオーダー各30分前 ※現在は17:00~22:00の時短営業中
定休日:木曜
【地元民に人気】仙台のホルモンが美味い焼肉店8選はいかがでしたか?
ぜひお気に入りの一軒を見つけてくださいね。
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