【G系マニアの編集部厳選】仙台の必食‼G系ラーメン10選

こんにちは、S-styleWEB編集室のありちゃです。

そびえ立つヤサイの山に戦慄する人も多い（？）、G系または二郎系などと呼ばれる超個性派ラーメン。

今回は、G系ラーメンをこよなく愛する私が、宮城県内の外さないG系ラーメンを10店舗ご紹介します。

驚くほど深いG系ラーメンの世界。この記事を読めばあなたのG系のトリコになるかも⁉

これさえ押さえておけば安心！G系の注文方法

★G系の注文方法
G系ラーメンを注文する際はコールや呪文と言われる、トッピングの有無や量についてのオーダーをする必要があります。

一般的にオーダーできるトッピングは

• ニンニク
• ヤサイ
• アブラ（背脂）
• カラメ（スープの濃さ）

「なし」「あり」「少なめ」「普通」のほか、「マシ（多め）」「マシマシ（さらに多め）」などの要望が可能です。

トッピングにより味に変化があるため、いろいろ試して自分の最適解を発見してみましょう！
（ちなみに編集部のおすすめは「ニンニク普通ヤサイ少なめアブラ普通カラメマシ」。女子だから、少～しだけ控えめにしてます…）

1.すするたび脳を貫く“圧倒的旨さ”！『かいじ』
2.パンチのある極太平打ち麺に喰らいつけ！『ラーメン鬼首』
3.創業20年の二郎系のパイオニア『ラーメンの店 まんじ 卍』
4.北海道ラーメンの人気店が放つ旨みのインパクト『雷』
5.宮城でもトップレベルのG系を味わうなら『麺☆屋MARU』
6.極太麺×乳化スープの試練を乗り越えろ！『月光』
7.気合を入れて召し上がれ『ラーメン☆ビリー』
8.麺のボリュームメガトン級！『ラーメンジャパン』
9.G系ラーメンのニューカマー『ラーメンが止マラナイ』
10.石巻エリアでは珍しいG系ラーメンが食べられる一軒『らーめん 奉蘭』

 

1. すするたび脳を貫く“圧倒的旨さ”！『かいじ』

アレンジ自由なG系は
初心者にもおすすめ

人気ラーメン店『麺屋とがし』の新ブランド『らーめんかいじ』は、ショウガやフライドガーリックなど多彩な卓上トッピングが自慢。豚骨に肉ダシを合わせたスープはガツンとパンチのある味わいです。麺は力強いスープにも負けないごわつきのある極太麺。シャキシャキのモヤシやホロホロとしたチャーシューとの食感の違いを楽しみつつ、卓上トッピングで自分好みにアレンジして楽しんでくださいね。

★編集部レコメンド

• 卓上トッピングで自分好みにカスタマイズできる
• スープは豚骨＋肉ダシで作ったパンチある味わい
• ごわつきのある極太麺がスープとも相性抜群！

▼詳細レポはこちら
【7/15OPEN】東仙台から移転オープン!『らーめんかいじ愛宕橋店』
https://s-style.machico.mu/pickup/18895

 

2. パンチのある極太平打ち麺に喰らいつけ！『ラーメン鬼首』

ガツンとお腹を満たす
ニンニクが効いたスタミナ系

『ラーメン鬼首』で、近隣の学生たちから絶大な人気を誇る「豚ラーメン」。たっぷりの野菜と厚切りチャーシューがてんこ盛りで、迫力満点のひと品です。極太の平打ち麺に絡むのは、豚の背脂やおろしニンニクが浮いた濃厚こってりスープ。ニンニク、アブラ、野菜は無料で追加OKなので、自分の好みにカスタマイズして楽しんでくださいね。

【交通：JR仙山線東照宮駅より徒歩10分】

★編集部レコメンド

• ニンニクたっぷりでスタミナチャージできる一杯
• とろとろした舌触りの厚切りチャーシューが絶品
• 2021年7月には北仙台に2号店をオープン！

 

3. 創業20年の二郎系のパイオニア『ラーメンの店 まんじ 卍』

毎日打つ自家製麺！
ブレない味の人気店

仙台における二郎系の先駆店。醤油ベースの「油そば」は、こってり好きも大満足の一杯です。背脂の甘みとタレの香ばしさが食欲をそそりますよ。さらに無料の生ニンニクをトッピングすることで、味の本領を発揮！これしか頼まない常連もいるという人気ぶりです。定番の「醤油」のほか、「味噌」や「塩」とも相性抜群なので、そちらも要チェック！

【交通：地下鉄南北線五橋駅より徒歩5分】

★編集部レコメンド

• 「油そば」は「醤油」、「味噌」、「塩」の3種類をラインナップ
• 背脂の甘みたっぷりでこってり好きも歓喜！
• これしか頼まない常連もいるほど、やみつきになる味わい

 

4. 北海道ラーメンの人気店が放つ旨みのインパクト『雷』

具材の旨みを突き詰めた、
記憶に残る衝撃の一杯

2017年に移転オープンした、北海道ラーメンが評判のお店です。一番人気はこちらの「セカンドインパクト」。西京味噌をブレンドした味噌ベースの豚骨スープに、炒め野菜の味わいが溶け出しています。味噌と野菜の旨みが溶け合った絶妙な甘みがクセになりますよ！具材がなくなり次第終了なので、早めに訪れるのがおすすめです。

【交通：地下鉄南北線黒松駅より徒歩10分】

★編集部レコメンド

• 味噌豚骨スープに炒め野菜の旨みが溶け出したスープが悶絶必至のおいしさ
• 野菜、刻みニンニク、背脂増しは無料！
• 具材がなくなり次第終了なのでお早めに

 

5. 宮城でもトップレベルのG系を味わうなら『麺☆屋MARU』

完全乳化のこってりスープが
わしわし麺に絡みつく！

『麺☆屋MARU』の「ラーメン」は、「しょっぱ甘い」スープが特徴。豚骨や豚肉、背脂などを強く炊き込んだスープを完全乳化させ、こってりとしたコクを生み出しています。そこに合わせるのは、わしわし系の自家製麺。精製度の低い強力粉「オーション」をメインに使用しており、コク深いスープに負けない強い小麦の風味を感じられますよ。

【交通：JR仙石線苦竹駅より徒歩8分】

★編集部レコメンド

• 小麦の風味が抜群の強力粉「オーション」を使った自家製麺が美味
• おいしさはもちろん、満腹感と達成感、それに伴う中毒性で気づけばリピーターに！
• 麺量は並で280g。200gの小もあり、希望すればそれ以下でも対応してくれるので女性も安心

 

6. 極太麺×乳化スープの試練を乗り越えろ！『月光』

難攻不落の“男峠”

今にも崩れそうなほど高くトッピングが盛られた一杯は、まさに“峠”という言葉がぴったり。ラーメン激戦区にある『魔界ラーメン 月光』には、多くのファンが「男峠」を越えにやってきます。見ているだけで満腹になってきそうだが、たくましい麺、しょっぱめの乳化したスープのパンチ力に、思わず次から次へと麺を口に運んでしまうこと間違いなし！　香ばしいチャーシューなど、トッピングにもこだわりがたっぷり。

★編集部レコメンド

• ラーメン激戦区・中山エリアにある一軒
• すするというより“喰らう”という表現が合っている麺が自慢
• 柔らかく香ばしいチャーシューも好評

 

7. 気合を入れて召し上がれ『ラーメン☆ビリー』

いかついルックスに反し
舌になじむ親しみやすさ

野菜に背脂、刻みニンニクがうず高く盛られたハードな見た目の「ビリーラーメン」。ひと口頬張ると、見た目に反した親しみやすい味わいに驚いてしまうはず！その秘密は、そばのつなぎに使われる「オーション」100%で打った麺にあります。オリジナル醤油で仕込んだタレ、そして豚の旨みを最大限に引き出したスープも絶品です。

【交通：仙台市営バスガス局前バス停より徒歩1分】

★編集部レコメンド

• ハードな見た目に反した親しみやすい味わいで、ぺろりと完食間違いなし
• タレには千葉県の醸造所に特注したオリジナル醤油を使用
• 野菜、カラメ、アブラ、ニンニクは無料で増量可

 

8. 麺のボリュームメガトン級！『ラーメンジャパン』

その味に惚れ込み
復活させた人気ラーメン

惜しまれつつも2015年に閉店したラーメン店『ラーメンジャパン』。その味に惚れ込んだ店主・齋藤さんが、レシピと店名を受け継いで復活させたお店です。看板メニューの「ラーメン」は、モヤシやニンニク、背脂の山盛りトッピングもさることながら、驚くのは麺の量！普通盛350g、大盛550gというボリュームが、ガッツリ系マニアから評判を呼んでいます。

【交通：JR仙山線北山駅より徒歩8分】

★編集部レコメンド

• 脂を加えない非乳化スープが特長。醤油ダレのキレが感じられる一杯
• 普通盛350g、大盛550g！食いしん坊大歓喜のボリューム感
• 「ヤサイちょいマシ」や「カラメ」など、無料トッピングでカスタマイズもできる

 

9. G系ラーメンのニューカマー『ラーメンが止マラナイ』

プリッモチッの
自家製太麺に注目！

関東のラーメン店で修業経験を持つ店主が営む一軒。2021年9月にオープンし、早くも人気を集めている理由は、試行錯誤を経て完成させた自家製麺にあります。一般的なG系のわしわし感とは違う、プリッモチッとした歯ごたえのトリコになる人が続出！濃厚過ぎないので、G系ラーメン初心者にもおすすめですよ。

【交通：地下鉄東西線六丁の目駅より徒歩5分】

★編集部レコメンド

• 一般的なG系のわしわし麺とは異なる、プリッモチッとした食感はぜひ一度体感を
• ニンニクや背脂の量、麺の茹で加減などはアレンジ可能
• 小サイズもあるので、女性でも気軽に楽しめそう

 

10. 石巻エリアでは珍しいG系ラーメンが食べられる一軒『らーめん 奉蘭』

そびえ立つモヤシの下には
味噌×豚骨のこってりスープ

オーナーの祖父母と母が石巻市、女川でかつて営んでいた中華食堂がルーツ。こちらで今人気を集めているのが、「若者にも足を運んでもらえるように」と考案したG系ラーメンです。「G風味噌ラーメン」は、味噌ダレに豚骨スープを合わせたこってり濃厚な味わいが楽しめますよ。デフォルトで野菜は320gという驚きのボリュームで、野菜不足も解消間違いなし⁉

【交通：三陸自動車道石巻河南ICより車で15分】

★編集部レコメンド

• デフォルトで麺180g、野菜320gという驚きのボリューム！
• 醤油ダレに漬け込んだ分厚い肩ロースのチャーシューも美味
• 近隣エリアには出前対応も可能。全品テイクアウトもOK

【G系マニアの編集部が選ぶ】仙台の必食‼G系ラーメン11選はいかがでしたか？

食べたくなった‼という人は、思い切ってG系ラーメンの世界にダイブしちゃいましょう！

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