リリー先生のスタイリッシュティーレシピ連載「ピーチミルクティー」【vol.22】

仙台で紅茶教室「Lily’s tea」を主宰する柴田麗麗（リリー）先生が、S-styleオリジナルレシピを紹介するWeb連載「リリー先生のスタイリッシュティーレシピ」。

レシピのキーワードは「身近で簡単」！
「難しそう…」「段取りが多そう…」といった心配は不要です。スーパーやコンビニで手に入る材料で、超簡単＆スペシャルな一杯が作れます。

vol.22では、今が旬の桃を使った「ピーチミルクティー」を紹介します！

こんにちは！ティータイムスタイリストのリリーです。

厳しい暑さが続いていて、夏バテになっていませんか？

夏の暑い時期はカフェインの取りすぎに要注意！
利尿作用があるので脱水になってしまう可能性が高まるからです。
取り入れる量に気を付けながら、紅茶生活を楽しんでくださいね。

さて今回ご紹介するのは、今が旬の桃を使ったスタイリッシュティーです。
フレッシュな桃を贅沢に使って、今しか飲めない旬の一杯を楽しみましょう！

 

【フレッシュな甘さ】ピーチミルクティー

★材料

・桃・・・適量
・ミルク・・・30ml
・紅茶・・・適量
・紅茶シロップ・・・お好みで

 【Lily’s Point】
・今回は冷凍した桃を使います。桃は柔らかくなる前に手早くカットして、ジップロックで冷凍しておくと、氷の代わりに使えてGood！
・今回使う紅茶は、茶葉を2倍にして濃いめに入れるとおいしく仕上がりますよ。紅茶シロップで甘く淹れると、桃との相性も抜群です！

いかがでしたでしょうか？
やさしい甘さがやみつきになる一杯です。
ぜひ作ってみてくださいね！

教えてくれる人／柴田麗麗
「リリー先生」の愛称で親しまれ、紅茶の淹れ方を教えた生徒はのべ1,000人以上！
教室の開講スケジュールや申込については公式ホームページをチェック！
オリジナルティーバッグやティーグッズも販売中。
Instagram（@lilys_teatime）、Twitter（@lilys_tea_)でも情報発信をしています。

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Lily’s tea リリー先生

過去の記事でアイスティーの淹れ方や、紅茶シロップの作り方を復習すれば、もっとスタイリッシュティーレシピ作りが楽しく簡単になりますよ！