こんにちは、S-style編集部のあちきです。
今日は、今話題の「芋スイーツ」の新顔をご紹介。
その名も「おいもち」です。
「おいもち」が食べられるのは、仙台駅東口にある『おかって』。
とろとろの焼き芋に自家製のブリュレをたっぷりかけた、「熟成焼き芋ブリュレ」が大人気のお店です。
▼『おかって』の詳細はこちらからご覧ください
https://s-style.machico.mu/pickup/19099
そんな『おかって』で10月初旬から発売がスタートした「おいもち」。
その正体は、「おいも」でもあり「おもち」でもある、不思議な芋スイーツ!
実はこちら、いわば「お芋の大福」。
お芋に見立てた大福のなかに、ねっとり濃厚なお芋が入っているんです!
お芋の皮のような色をした外側のおもちは、黒ゴマのペーストを練り込んだ風味豊かな牛皮の生地。
中には、紅はるかの焼き芋と自家製のカスタードクリームがふんだんに入っています。
外はもちもち、中はねっとり。ひと口頬張れば、お口の中がお芋の甘さでいっぱい。
まるで、人気の熟成芋ブリュレがそのまま大福になったかのよう!
もちもちとした食感とゴマの風味も抜群です。
そんな「おいもち」の販売日は、週2日のみ。
販売日はInstagramで告知しています。
数量限定の販売(予約不可)なので、オープンと当時に訪れるのがおすすめです。
超レアで不思議な新感覚の芋スイーツ、試さずにはいられない!
住所: 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15 サニービル1F
電話:022-766-8553(榴岡 銀杏)
営業情報:12:00~売り切れ次第終了
定休日:Instagram @oka_tte でお知らせ
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日刊S-style Web編集長。仙台生まれ仙台育ち。週1ジム通いの後にすする『そばの神田』が至福。コロナ禍以降は料理とお笑い、「ゼルダの伝説」に凝っています。
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