【革命の牛タン体験】テイクアウトしたら衝撃だった

こんにちは。S-style編集部 きたむーです。

今回は『牛たん料理 閣』さんにお邪魔しました。

「特製牛たん弁当」のご紹介です。
では、早速いってみましょう！

 

１．『牛たん料理 閣』ってどんなお店？

２．いざ入店！

３．注文〜調理の様子

４．「牛たん弁当」実食！

５．こんな人にオススメ

 

牛タン料理を楽しめるお店。
注文を受けてから炭火で焼き上げる「牛タン焼き」が人気です。

 

 

 

悩んだ末「特製牛たん弁当 5枚（2,160円）」を注文。
特別に、調理の様子を見せてもらいました。

 

 

肉厚の牛タンを一口ぱくり。

うん！おいしい〜！

絶妙な焼き加減のおかげで、サクっとした歯切れの良さを残しながらもほどよい柔らかさを感じられます。
味付けはシンプルな塩味。牛タンの旨みを引き立てます。
噛めば噛むほど溢れ出る旨みに「もう一口！」と箸が止まらなくなります。

付け合わせの、タンの角煮・味噌南蛮・おみ漬けも麦飯とベストマッチで、気付いたらペロリと平らげておりました。

こんなにジューシーな牛タンをテイクアウトで食べられるなんて・・！
革命的な美味しさに、大満足のお弁当でした。

 

『牛たん料理 閣』さんのテイクアウトメニューはこんな人にオススメ。

 

・「最近牛タン食べてないなぁ。おいしい牛タン食べたい！」っていう人

・やわらかくて肉厚な牛タンが好きな人

・テイクアウトでちょっと贅沢したい人

 
牛タン好きであれば間違いない選択肢です！
ぜひ美味しい牛タンを召し上がってくださいね。

※5月3日執筆。新型コロナウイルスの感染拡大状況を踏まえ、営業時間の短縮、臨時休業になる場合があります。事前の確認をおすすめいたします。

 

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