こんにちは、S-style編集部のあちきです。今日は、県内外の客をもてなす『銀兵衛(ぎんべえ)』『銀灯(ぎんのあかり)』『銀杏(いちょう)』『銀乃(ぎんの)』と4つの和食店を手がけるジーエフ企画(https://gfplam.com)の弁当が絶品だったので紹介します。たくさんの手間とおもてなしの心が詰まった弁当は、食卓を割烹のように演出してくれる粋な味わいばかり。これは食べなきゃ損、損です!
目的地は一番町一丁目に佇む『柳町 銀乃』。こちらには4店舗ある系列店の弁当が一同に揃うんです。大日如来に見守られる一番町一丁目界隈は、『gout』や『Au Bélier』など人気飲食店が軒を連ねる注目エリアでもあります。場所はこのへん!
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『銀乃』さんに到着!ロゴがおしゃれです
日本風かつスタイリッシュな洗練された店構えが素敵な『銀乃』さん。さて、今日はどんな弁当が並ぶんでしょうか?
午前11:30、店頭にはお弁当がずらりと並べられていきます
メニューの豊富さに驚き!『銀乃』の日替り弁当や幕の内弁当をはじめ、『銀兵衛』の釜めしや『銀灯』の二段重まで選び放題ですね
どれも本格和食店ならではのお品書きに期待が高まります。おうちやオフィスで板前特製のお料理を食べられるなんてとってもお得。しかもこのお手頃価格で!以下、メニューの一例を紹介します。
「日替り弁当」(780円~)。この日のおかずは「カレイと新タマネギの南蛮漬け」と「鶏の治部煮」
「特製幕の内弁当」(880円~)。釜飯とサクラエビのご飯のWご飯!!料理もたくさん入ってお値段不相応なほどの贅沢さ…!
『銀灯』の「十五種おかずの二段重」(1,500円)はお祝いの席にも良さそう
そして、見てください!『銀兵衛』の「あったか釜めし弁当」はあの駅弁システムでほかほかが食べられるんです!さすが釜飯の名店。なみなみならぬ愛とこだわりを感じます。
ここを引っ張るとシューッと蒸気と共にあたたまるんですよね。釜飯はもちろん、おかずもたっぷり!
さらに辛党にもってこいの呑兵衛セットも必見。「昼はおかず、夜はおつまみ」の魅惑的なキャッチコピーについつい惹かれてしまう料理の盛り合わせ(880円)と「晩酌セット」(1,300円)もぜひコンビで購入したいです。
この日の料理はたらの芽の天ぷら、タコの唐揚げ、仙台牛のすじ煮込、ハゼの天ぷら
弁当は店頭にて数量限定で販売していますが、予約もOK。前日16時までに予約をすれば、特注の仕出し弁当も準備してくれるそう。アレルギーや苦手な食材がある方も安心ですね。
店長の鈴木さん。店の入り口での販売なので、気軽にのぞいてみましょう
『銀乃』さんの料理は、本当にすべてが手の込んだ味わい! ひと口頬張るごとに、到底自宅では味わったことのない割烹の味に衝撃&幸せが押し寄せまくりでした。焼き魚は香り良く、揚げ物は後味さっぱりしたソースも手づくり。そしてつやっつやのご飯は、お米の一粒ずつがきちっと立っていて、噛むほどにおいしい…!いやいや、このお値段で味わえるのはお得過ぎる。。日替り弁当の内容はInstagram(@ginnno_1122)で更新されているそうなので、こちらをフォロー&チェック!ぜひこの機会にみなさんも味わってみてくださいね。
★『銀乃』のテイクアウト情報まとめ★
・手間ひま惜しまず仕込んだ、板前の味をお家で楽しめる
・系列店の弁当まで種類豊富にラインナップ
・予約や仕出し弁当も受付!
※4月20日執筆。新型コロナウイルスの感染拡大状況を踏まえ、営業時間の短縮、臨時休業になる場合があります。事前の確認をおすすめいたします。
住所: 宮城県仙台市青葉区一番町1-11-35フローリッシュ柳町 1F
電話:022-393-7765
営業情報:11:30~13:30※現在は弁当のみの販売。通常営業は休業中
定休日:日曜
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銀乃さんにはほかにもおいしい季節の料理がたくさんありますからね。またお店で飲める日が楽しみです!
S-style編集長。仙台生まれ仙台育ち。週1ジム通いの後にすする『そばの神田』が至福。コロナ禍以降は料理とお笑い、「ゼルダの伝説」に凝っています。
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