2026.07.21
仙台市秋保地区に醸造所を構えるGREAT DANE BREWING(グレートデーンブリューイング)から、ビール製造時に生まれる麦芽由来の「スペントグレイン(搾り粕)」を活用したクラフトグリッシーニ「GREAT GRAIN GRISSINI(グレート グレイン グリッシーニ)」が、2026年7月17日(金)より発売されました!
「GREAT GRAIN GRISSINI」は、ビールの製造工程で生まれる麦芽由来のスペントグレインを使用し、一つひとつ丁寧に焼き上げたグリッシーニ。
※グリッシーニとは
イタリア・トリノ発祥の細長いスティック状のパンのこと。クラッカーのような軽い食感でお酒のお供として楽しまれています!
麦の香ばしさと軽やかな食感が特徴で、ビールの風味を引き立てながらも、それぞれの個性を楽しめる味わいに仕上がっておりビールとのペアリングはもちろん、ワインやウイスキーなどのお酒のお供、ホームパーティーのおつまみにもぴったりです!
ラインアップは、こちらの3種類!
GREAT LAGER × HOP SALT
フローラルな香りが際立つスペントグレインに、ホップソルトのほろ苦さをプラス。
EVERYDAY IPA × PLAIN SALT
小麦とオーツ麦由来の豊かな風味に、石巻産の塩を合わせたシンプルな味わい。
PORTER × PEPPER SALT
ビターかつスイートなグレインに、ペッパーソルトがアクセントとなる大人の味。
商品開発時の想いを語るロブ・ロブレグリオCEO.(写真右)
ビール製造時に生まれる麦芽粕(スペントグレイン)を有効活用した、サステナブルな一品としても注目を集める今回の商品。クラフトビール文化を発信するグレートデーンブリューイングならではの取り組みとして、ビールファンはもちろん、環境にやさしい商品に興味のある人もぜひ手に取ってみてください!
商品は7月17日(金)より発売。秋保のブルワリー併設ショップのほか、オンラインストアでもお買い求めいただけます!
商品情報
GREAT GRAIN GRISSINI
• 発売日:2026年7月17日(金)
• 価格:650円(税込)
• 内容量:35g(約10本)
• フレーバー:全3種類
〇GREAT LAGER × HOP SALT
〇EVERYDAY IPA × PLAIN SALT
〇PORTER × PEPPER SALT
せんだいタウン情報 S-styleの非公認キャラクターとしてその名をほしいままにしてきた癒しロボ。これまで連載してきた4コママンガを振り返ってみたり、癒しロボが注目する情報などをお伝えしていきます。
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