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STAFF PICK UP!

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2020.03.26

【仙台で味わう東北のうまい!】「Delicious TOHOKU」認定店ピックアップ

大亮佐藤Delicious TOHOKU

『酉や喜兵衛 仙台本店』

秋田市民からも長年愛される職人技が冴える焼鳥

長年に渡り秋田市民から愛されてきた鶏皮串をはじめ、
秋田の郷土料理や地酒、日本三大地鶏の一つに数えられる秋田のブランド鶏「比内地鶏」の鶏料理が味わえます。

『青森産地直送 炉端居酒屋 宵宮がほんず』

店内に一歩足を踏み入れるとそこはもう青森

『宵宮がほんず』は仙台にいながら青森の多彩な食と地酒が堪能できる炉端居酒屋。下北の本マグロ、陸奥のホタテやヒラメなど、旬の魚介の刺身や炉端焼きメニューが味わえるほか、「弘前イガメンチ」「みそ貝焼き」「十和田バラ焼き」といった青森県民が愛してやまないソウルフードを楽しめます。

『牛焼き・牛鍋 大町 二代目 幸五郎』

栗原の豊かさ、その一環においしく健康的な漢方和牛

『大町二代目 幸五郎』で提供される『関村牧場』の漢方和牛は、きめの細かい肉質と脂の甘い香りが特徴。サーロインやヒレ、シャトーブリアンといった厳選の赤身はもちろん、タンやシマ腸、レバー、ハラミにサガリといった鮮度抜群のもつが楽しめるのが魅力です。

『ぴょんぴょん舎 GOROTTO Grill』

カジュアルな雰囲気とグリル料理が自慢の肉バル

ぴょんぴょん舎グループの中で唯一の肉バルスタイルの店舗。
国産牛や岩手のプラチナポーク白金豚などの塊肉をジューシーに焼き上げるグリルプレートと冷麺とのペアリングでも楽しめます。

ガイドブックは、JR仙台駅2階「仙台市観光情報センター」(びゅうプラザ内)で配布中です。ぜひ「DELICIOUS TOHOKU認定店」に足を運んでみてくださいね。

東北の食のルーツに出会う Delicious TOHOKU

HP:https://delicious-tohoku.jp/

大亮佐藤
Delicious TOHOKU

東北のゲートウェイである仙台において、東北の「食」の魅力をもっと知ってもらおう、というプロジェクト。このアカウントでは、「Delicious Tohoku」プロジェクトの取り組みや認定された素晴らしいお店の情報を紹介していきます。