こんにちは!
編集部のありちゃです。
最近寒くなってきましたね~。
そんな日にはあつあつで、身体の芯から温まることのできる、鍋料理が食べたくなります。
みなさま、今全国的に話題の「痛風鍋」はご存知ですか?
「痛風鍋」とは、旬のカキに白子・あん肝がたっぷりと入った、高級食材だらけの鍋料理のこと。
大量のプリン体が含まれており、痛風待ったなし!…な鍋ですが、「痛風になっても構わない」と言って食べる人も多いくらい、濃厚でとってもおいしいんです。
今回はそんな「痛風鍋」を堪能できるお店を紹介します。
それではまいりましょう!
仙台駅からほど近い和食居酒屋『かまくら』では、「痛風鍋」をコスパよく堪能することができます。
味噌と醤油、すりおろした生姜を利かせたカツオ出汁ベースのスープに、広島県産のカキやあん肝、白子、いくら、野菜がたっぷり入っていてボリューミー!
カキのうま味とあん肝のコク、白子のぷりぷり食感が絶妙で、箸が止まらなくなること間違いなしですね!
さらに、カプサイシンたっぷりの「辛!!! 痛風鍋」もあるんです!
特製スープに唐辛子やニンニクなどスパイスを溶かして激辛スープで味わう「痛風鍋」…厳しい寒さの冬に嬉しい体がカァァァァッーと温まりそう!
〆はどちらの「痛風鍋」とも雑炊(400円)で楽しむのがオススメだそうですよ。
いかがでしたか?
この冬は、みんなでおいしい痛風鍋を堪能しましょうね!
【商品名】仙台発祥痛風鍋 /辛!!! 痛風鍋
【価格】一人前 1,667円(ご注文は二人前~)
【提供期間】2019年11月1日~2020年2月28日(予告なしに変更する場合があります)
【使用食材】あん肝/牡蠣/白子/いくら/ごぼう/豆腐/白菜/水菜ねぎ/生姜
住所: 宮城県仙台市青葉区中央3-6-1 仙台TRビル8F
電話:022-715-2977
週末は「ラーメン遠征」に励む、S-style編集部イチのラーメンマニア。今まで実食したラーメン屋は100軒以上。最近、好きが高じてラーメンソムリエの資格を取得しました~!khb東日本放送(テレビ朝日系列)との連動企画「イケ麺チャージ」を担当、TVにも出演中です。実は実家がラーメン屋。
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