【S-style3月号掲載】昨年末オープンで早くも人気！　常時70種類のパンがずらり

こんにちは、S-style編集部のカマスポです。現在好評発売中のS-style３月号、もうご覧になりましたか？今月号の巻頭特集は「宮城・山形のおいしいパン」。新店をはじめ、流行のフルーツパンやあんバター、はたまた山形の老舗パン屋まで、たっぷりと紹介しています。その中から今回は、昨年12月にオープンしたばかりの『UP! BAKER』をご紹介します。

生産者の真心までも閉じ込めた、多彩なパンに心もアップ！

フランスの街角にあるベーカリーをイメージ。白熱灯があたたかさを演出するスイートな空間の中で、お気に入りのパンを見つけてみよう

若林区に本社を構える運送会社が立ち上げた『UP！BAKER』。野菜や乳製品など、日々の物流を通して感じた“生産者から消費者への心のバトン”をパンで伝えたいとオープン。陽の射し込む開放的な店内には、大崎産小麦のやさしい甘さを引き出した食パンに、野菜の瑞々しい味わいを閉じ込めた総菜パン、全粒粉で仕立てたハード系まで、常時70種ほどをラインナップする。昨年末のオープン以来、早くも人気を集めている理由はパンのおいしさだけではなく、作り手の想いも届いているからだろう。