こんにちは!癒しロボです。
皆さん、最新のS-style月号「行列ラーメン」特集はもうチェックしましたか?
今日は宮城県富谷市にオープンした超行列店『蒙古タンメン中本 仙台富谷』をレポート!
開店1時間前からこの行列。お店は『イオンモール富谷』の敷地内にあります。
東京都板橋区に本店を構え、全国に熱狂的ファンを持つ『蒙古タンメン中本』。
8月のオープン初日は残暑の中でも6時間待ちの大行列。現在でも開店前から長蛇を成し、お祭りのような大にぎわい。
多くの人が「ラーメンを食べに行く」ではなく「中本を食べに行く」と表現するほどで、
その魅力はもはや、エンターテインメントの域に達すると言っても過言ではありません。
「蒙古タンメン」(960円)。中華鍋で一気に煽り、スープを加えてしばし煮込むことで旨みをしっかり引き出しています。
看板メニューの「蒙古タンメン」は、味噌タンメンに麻婆豆腐をのせた一杯。
たっぷりの国産野菜、豚バラ、門外不出の味噌ダレの甘みが溶けたスープと、
一味唐辛子のフレッシュな辛みと旨み。
奥行きのあるコンビネーションは唯一無二の存在感です。
最強“9辛”の「北極ラーメン」(980円)。しびれる辛さとコク深い味噌スープをシンプルに味わえます。
激辛の「北極麺」や平日昼限定の「味噌卵麺」もやみつき必至。
辛さの中にもしっかり旨みを感じる”辛旨”の極みが『蒙古タンメン中本』の魅力なのです。
そして店長いわく、今後は地元・富谷や宮城の食材を使ったオリジナルラーメンも考案していきたいとのこと。
ますます目が離せませんね!
平日昼限定の「味噌卵麺」(1,040円)。デフォルトは“8辛”ですが、好みで調節が可能。
腕を振るうのは本店、高田馬場店、千葉店を指揮した長沢師範店長。門外不出のレシピを守ります。
カウンターとテーブル席がある店内。連日行列だが、着丼までのスピードは驚くほど速いです。
住所: 富谷市大清水1-33-1 イオンモール富谷別棟
電話:022-342-1345
営業情報:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:月曜
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せんだいタウン情報 S-styleの非公認キャラクターとしてその名をほしいままにしてきた癒しロボ。これまで連載してきた4コママンガを振り返ってみたり、癒しロボが注目する情報などをお伝えしていきます。
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