【新店レポ】 エスニック料理が味わえるカフェが五橋駅前に！

こんにちは、癒しロボです。

今日は2024年8月20日に五橋にオープンした『CAFE LABYRINTH sendai』をご紹介します！

『CAFE LABYRINTH sendai』とは

地下鉄南北線五橋駅前。
築50年以上の表装屋さんのビルをリノベーションして誕生した
『CAFE LABYRINTH sendai』は、エスニック料理がメインのカフェ。

仙台駅前『EDEN』にあった人気店『BUDDY BUDDY SENDAI EDEN』と
『ASIAN TRIBE』のマネージャーが新スタイルを掲げて独立した形です。

実はこの場所、オーナーが「近所に住んでいて、ずっと気になっていた」という物件。
「ご縁が巡ってきたときは、本当にありがたくて。近隣には大学やオフィスがたくさんあるので、
“恩返し”じゃないですけど、地域の人たちに喜ばれる場所にしたい」と話してくれました。

ランチもディナーも思いのまま

そんな理由から、価格帯は毎日でも通いやすい良心的な設定。
ランチには「ガパオラオス」「鶏のルンダン」「海南鶏飯」などが週替わりで6種類が登場。
彩り豊かなサラダのほか、平日にはドリンクも付いてきます。

料理は仕込みや食材選びも徹底。野菜は毎朝、仙台朝市で旬のものを仕入れ、ご飯はガス窯でふっくらと炊き上げて提供。
具材も丁寧に仕込み、スパイスの調整にも応じてくれます。

夜にはヤムウンセンやトムヤムクン、生春巻きといった一品料理も登場。
アジア各国のビールやカクテルとともに心地よい時間が味わえます。

もちろん、夜もランチ同様にご飯ものも充実。
仲間とゆるっと飲むの楽しいですし、お一人さまの夜ご飯やサクッと飲みにもぴったりです。

ちなみに、ビルはまだまだリノベーション中とのこと。
この先はライブやイベントができるスペースが生まれ、
地域、訪ねてみてくださいね。

 

まとめ

• 築50年の古いビルをリノベーションして生まれた、エスニック料理がメインのカフェ
• 仙台駅前『EDEN』にあった人気店『BUDDY BUDDY SENDAI EDEN』と『ASIAN TRIBE』が一緒になって独立
• ランチには「ガパオラオス」「鶏のルンダン」「海南鶏飯」などが週替わりで6種類が登場
• 夜には一品料理や、アジア各国のビールやカクテルが味わえる