【新店レポ】若林区河原町にクロワッサン生地専門ベーカリー『TSUKIKAZE』がオープン！

こんにちは、S-style編集部のおげんです。
今日は、仙台市若林区河原町にオープンした『TSUKIKAZE』をご紹介します！

・『TSUKIKAZE』とは
・メニュー
・気になる4種をご紹介
・まとめ
・店舗情報

『TSUKIKAZE』とは

『TSUKIKAZE』とは、2024年6月29日（土）、若林区河原町にオープンしたクロワッサン生地専門店。「幸せを感じられるパンで、がんばる人の追い風になれたら」という想いのもと名付けたそう。

クロワッサン生地で作られたバリエーション豊かなパンが購入できる一軒です。

メニュー

パンは常時7〜8種類。

マフィン型のザラメの乗った甘いパンや、生ハムやチーズを挟んだサンドウィッチなど、子供から大人まで楽しめるラインナップです。
北海道産の小麦粉や発酵バターをはじめ、そのほかの材料を店独自のバランスで配合し、ミルキーな味わいとバターの香りが広がるように仕立てられています。

気になる4種をご紹介

・「クロワッサン食パン プレーン」
店一押しの商品。北海道産の小麦粉と発酵バターを使用したクロワッサン生地の食パンです。他のパンより折り込み数を増やし、きめ細やかでやわらかい食感。当日中にそのまま食べるのがおすすめ！

・「生ハムとカマンベールのサンド」
スペイン産ハモンセラーノとカマンベール、ルッコラをサンドしたサンドウィッチ。シンプルな構成ながら、素材の魅力を感じられ食べ応えばっちり。

・「キューブ チョコレート」
濃厚なガナッシュを詰め込んだ四角いクロワッサン。ビターなチョコレートで、甘いものが苦手な人にもおすすめ。

・「メロン クロフィン」
中はふわふわ、外はザクザク食感のマフィンとクロワッサンを掛け合わせたスイーツ。上部はクッキー生地を乗せて焼き上げ、さらにザラメも乗っているので、甘いもの好きにはたまらないひと品。

パンによって折り込む数を変えているので、食感の違いも楽しんでくださいね！

まとめ

• 2024年6月29日（土）、若林区河原町に『TSUKIKAZE』がオープン
• クロワッサン生地で作られたバリエーション豊かなパンが購入できる一軒
• おすすめは「クロワッサン食パン」。週末限定で食パンは1枚単位での購入も可能

人気の「クロワッサン食パン」は開店後すぐに売り切れるので早めの来店がおすすめです！