Pizzeria LAVAROCK 仙台のディナータイムがOPEN。編集部が行ってきた！

こんにちは、編集部はまじです。仙台トラストタワー1階にある『Pizzeria LAVAROCK 仙台』はご存じですか？石窯で焼く本格ピッツァが人気のイタリアンですが、ついにディナータイムがスタートしたとのことで、早速編集部がお邪魔してきました。今日はその様子をお届けします。

LAVAROCK（溶岩）を敷いた
大きなピザ窯が自慢

『Pizzeria LAVAROCK 』は、東京などに複数店舗を展開するモダンダイニング。店名由来の通り、LAVAROCK（溶岩石)を敷いた自慢の大きなピザ窯でパリッと焼き上げるピッツァが自慢のイタリアンです。『仙台トラストタワー』1階にある店の雰囲気はこんな感じ。昼時は大きな窓からたっぷり日射しが差し込み、夜は照明も相まってムーディな空間に。ちなみにクリスマス時期には、目の前がイルミネーションで彩られます。

編集部があれこれ実食！
サラダにシーフード、ピッツァまで

これまではランチのみの営業でしたが、4月2日から待望のディナー営業がスタートしたということでご招待を受けた編集部。早速お店に駆け付け、おいしいイタリアンをたっぷりいただいちゃいました。

早速乾杯！　お供に選んだのは「本日のチーズ盛り合わせ」と「LAVAROCKサラダ」。宮城県産で栽培された野菜や魚介類など、地元宮城県の食材をふんだんに使ったメニューを取り揃えているとあり、目でも楽しめる品々が盛りだくさんで目移りしてしまいます。フレッシュな野菜にチーズがたっぷりかかったサラダは、満足度◎です！

イケる口の後輩とお邪魔したばかりに（言い訳）、ついついお酒が進みます。だって、お料理全部おいしいんだもの…！そりゃワインも頼んじゃいますよね（言い訳）。迷いに迷って注文した「トリュフフライドポテト LAVAROCK風」も、「大海老と本日の魚介のグリル」も、どちらもとってもおいしくて大正解！　特にグリルは、香ばしいエビがプリップリで、魚介のダシが染みたお野菜も最高においしかったです。この日は2人でシェアしましたが、一人でワンプレートイケちゃうやつですね、これは。

そして最後は、「生ハムとブラータチーズ」のピッツァで〆！ピザ生地は、宮城県登米市産米粉、宮城県産小麦、イタリアカプート社の小麦の3種をブレンドした、『Pizzeria LAVAROCK 仙台』のオリジナルだそうで、カリッと軽い口あたりが特長的です。米粉のほのかな甘みともっちりとした食感でおいしい～！生ハムとチーズの塩気もバツグンです。これは…またすぐに食べにいかなくては！
あ、ちなみについつい食べ＆飲みが進んでしまって写真を撮り忘れましたが（笑）、こちらのお店では世界のワインやビールを揃えるなど、ドリンクも豊富にラインナップしています。編集部もビール、ワイン、カクテル…などをいただきましたよ。

Pizzeria LAVAROCK 仙台
営業情報

ということで、『Pizzeria LAVAROCK 仙台』のディナーを大満喫した編集部。サラダバー付の平日ランチ、土曜日限定の前菜ブッフェ付ランチも大人気。ディナー営業が加わり、さらにいろんなシーンで活用できそうです。気になる方は、ぜひお店に行ってみてくださいね！

 Pizzeria LAVAROCK 仙台
営業／ランチ火～金曜11:30-14:30 (LO14:00)、土曜11:30-16:00 (LO15:00)、ディナー火～土曜17:00-21:00 (LO20:00)
休み／日・月曜
住所／仙台市青葉区一番町1-9-1 仙台トラストタワー1F
電話／022-724-7260

 Pizzeria LAVAROCK 仙台の公式HPはこちら▼
https://www.mt-restaurant.com/lavarock/sendai/