リリー先生のスタイリッシュティーレシピ連載「ストロベリージャムミルクティー」【vol.32】

仙台で紅茶教室「Lily’s tea」を主宰する柴田麗麗（リリー）先生が、S-styleオリジナルレシピを紹介するWeb連載「リリー先生のスタイリッシュティーレシピ」。

レシピのキーワードは「身近で簡単」！
「難しそう…」「段取りが多そう…」といった心配は不要です。スーパーやコンビニで手に入る材料で、超簡単＆スペシャルな一杯が作れます。

vol.32では、前回に続いてイチゴを堪能できるスタイリッシュティーをお届け！

皆さんこんにちは、ティータイムスタイリストのリリーです。
1月もあっという間に終わりに近づいてきましたね。

1月24日は「Lily’s tea記念日」でした！
「Lily’s tea」もいよいよ10年目に突入します。先日生徒さんたちを集めたパーティーでは、50人ほど来てくださり、全員でドラマ「相棒」の右京さんのように紅茶を淹れている動画と写真が撮れて大満足でした。
そして夢は大きく！2年以内にティールームオープンを目指しています。そしていずれはコーヒーチェーン店のようなお店になって、本も出版します。旅行ツアーも企画し、たくさんの方に紅茶のおいしさを伝えていけばうれしいです。これからも変わらずに紅茶で笑顔を繋いでいきたいと思いますので、日刊S-style Webでの連載を含め、さまざまな活動を楽しみにしていてくださいね！

さて、本日お届けするのは前回に引き続きイチゴを使った一杯です。
これからやってくるイチゴのシーズンに合わせて、皆さんも作ってみてくださいね！

【イチゴの香りに癒されようvol2】ストロベリージャムミルクティー

★材料

・濃いめに入れた紅茶（ルフナ）
・イチゴジャム・・・大さじ1
・牛乳・・・30ml
・ホイップ・・・お好みで
・飾り用のイチゴ・・・お好みで

【Lily‘s Point】
今回はイチゴジャムを使ったスタイリッシュティーですが、マーマレードジャムを使っても爽やかでおいしいですよ！

いかがでしたでしょうか？
使うジャムを変えてアレンジも楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。

教えてくれる人／柴田麗麗
「リリー先生」の愛称で親しまれ、紅茶の淹れ方を教えた生徒はのべ1,000人以上！
教室の開講スケジュールや申込については公式ホームページをチェック！
オリジナルティーバッグやティーグッズも販売中。
Instagram（@lilys_teatime）、Twitter（@lilys_tea_)でも情報発信をしています。

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Lily’s tea リリー先生