【今月のお昼ごはん連載】大町2丁目編～『ふいるど』のこだわりラーメン

こんにちは、編集部のアルデンテです。今日は大町2丁目にある『ふいるど』のランチをご紹介します。

『ふいるど』と聞いて「懐かしい！」と思った方は、なかなかの仙台ツウ。

かつてはココアが人気の喫茶店として一番町で営業していました。

24年前に大町へ移転してきた際に、昼は定食屋、夜は居酒屋として食事メインに舵を切ったそうです。

オレンジ色のひさしに書かれたちょっぴりレトロなロゴもいいですね。

中に入るとカギ型のカウンターがあり、背中側にはコミックがぎっしり！

近隣のサラリーマンが多く訪れ、中にはメニューを見ずに注文する常連さんも。

畠中さんご夫妻が切り盛りし、長年愛されているお店なんです。

大町に移転した際、看板メニューとして考案したのが「牛テール塩ラーメン」。

国産テールをじっくり煮込んだスープとほぐし肉が特長です。

スープはあっさりしつつもコクがあり、やさしい味わい。

シャキシャキの白髪ネギとしっとりしたテール肉というシンプルなトッピングが、このスープをまとった細ちぢれ麺にぴったり！

ランチは「半チャーハン」とのセットで1,100円。
チャーシュー入りのチャーハンとも相性抜群ですよ。

ほかにもランチメニューは洋食系のハンバーグや、中華系の肉野菜定食など。

どれもご飯に合う味付けで食べ応えがありますよ。

気になった人はぜひ足を運んでみてくださいね。