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2022.09.21

芋好き大歓喜!『高級芋菓子しみず』が東北初進出!

こんにちは、編集部はまじです。今日は青葉区柏木のオープンした芋菓子専門店を紹介します。

人気沸騰の高級芋菓子店が
待望の東北初進出!

2022年7月29日にオープンした『高級芋菓子しみず 仙台店』は、鹿児島産のサツマイモを使った和スイーツを10数種類楽しめる専門店。

収穫後に40日間熟成したのち、低温でじっくり焼いた焼き芋は、甘みと旨みが段違い!

「贅沢『芋』パフェ」は、紅はるか&安納芋の焼き芋ペーストをはじめ、鳴門金時芋棒など13種の甘味を堪能できます

さらに、皮も含んだ焼き芋パウダーと、身だけで仕立てた焼き芋ペーストが2層になった「芋プリン」は2種類を用意。

なめらかな口どけの「シルクスイート」など4種類ある「和スイートポテト」、芋と蜜がねっとりとろける「熟成大学芋」は手土産としても大人気なんです。

こりゃ~芋好きにはたまりませんなぁ~

イートイン限定の「贅沢『芋』パフェ」はプレーンとチョコの2種類(各1,100円)。上品な甘さを堪能しよう

「和スイートポテト」(1個400円、4個1,590円※テイクアウトは1個390円、4個1,650円)。紅はるか、さつま金時、紫芋、シルクスイーツの食べ比べを楽しんで

「安納芋」、「安納芋×紫芋」(各660円※テイクアウトは各540円)。濃厚でとろける食感のプリンはやみつき必至!

仙台市中心部から国道48号線を大崎八幡宮方面に向かうロードサイドに位置。焼き芋の断面をイメージした看板が目印

和の雰囲気に満ちた店内。イートイン利用の場合は、左側の入口から入店しよう

いかがでしたか?食欲の秋が本格化するこれからの季節、ますます楽しみな一軒ですね。

秋の味覚の代表格でもある“芋”のおいしさを堪能できる『高級芋菓子しみず 仙台店』、気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。

高級芋菓子しみず 仙台店

住所: 仙台市青葉区柏木2-1-55 エルミタージュ仙台1F

電話:022-341-8807

営業情報:10:00~19:00、イートイン10:00~18:00(ラストオーダー17:30)

定休日:無休

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hamaji
はまじ

小学2年の息子を追いかけながら、日々せっせと働くワーキングマザー。「せんだいタウン情報S-style」第18代目編集長やってます。BTSが好きすぎて、やたらと韓国料理ばかり作っているただのARMY。