こんにちは、S-style編集部のありちゃです。
今日は、若林区荒町に2022年2月にオープンした『喫茶結香珈(きっさゆかこ)』をご紹介します。
※こちらの記事は『せんだいタウン情報S-style5月号』掲載内容からの流用でお届けしています
「お客さまの生活に寄り添う喫茶店を開くのが、ずっと夢だったんです」。
そう話す木村さんが営む一軒は、店主の人柄に惹かれた常連客で早くも賑わっています。
看板メニューの固めプリンは、蒸し器で時間をかけて固めることで、ねっとりとした口あたりに。
そのほかにも、厚切りトーストやクリームソーダなど、どこか懐かしいメニューがずらりと並びます。
店主との会話を楽しみながら、有意義な時間を過ごせそうです。
自慢のプリンに自家製ジェラート、フルーツがたっぷり盛り付けられた「プリンアラモード」(1,000円)
「小倉トースト」(600円)。自家製のつぶあんは、厚切りトーストに負けないようあえて甘めにきび糖で味付け
レコードが流れる店内。テーブル席もある。客同士で談笑する姿も見られ、アットホームな雰囲気だ
「今月の珈琲」(550円)は浅煎り・深煎りの2種類を用意。テイクアウトも可能
住所: 宮城県仙台市若林区荒町156
電話:08-4514-5683
営業情報:10:00~15:00(土曜~16:00)
定休日:水・日曜
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週末は「ラーメン遠征」に励む、S-style編集部イチのラーメンマニア。今まで実食したラーメン屋は100軒以上。最近、好きが高じてラーメンソムリエの資格を取得しました~!khb東日本放送(テレビ朝日系列)との連動企画「イケ麺チャージ」を担当、TVにも出演中です。実は実家がラーメン屋。
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