みなさんこんにちは、S-style編集部のマタギです。本日は『せんだいタウン情報S-style9月号』より、『木綿糸』の「仙台味噌トースト」を紹介します!
地下鉄北四番丁駅近くにあった人気店『もめん茶屋』が閉店し、姉妹店としてオープンした『木綿糸』。『もめん茶屋』の名物だった「仙台味噌トースト」も、レシピを受け継いで提供しています。ゴボウやクルミが入り、ハチミツとみりんで甘みをつけた味わいは、どこか懐かしく感じます。分厚いトーストに、甘辛い味噌ペーストの組み合わせがクセになると新たなお客さんにも好評。「私が大好きだった『もめん茶屋』のように、人が集まる交流の場にしたい」と店主の藤井さんは話してくれました。名喫茶から新店へ繋がれた温もりを感じに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
オープントーストセット(ハーフ&ハーフ)960円
味は仙台味噌、ペッパーチーズ、ツナ、ハチミツの4種類から選びます。迷っちゃうという方は、ハーフ&ハーフにしてもOK! セットで付いてくるサラダを100円プラスで日替わりのスープに変更可能です。
『S-style9月号』では、『木綿糸』のほかにも個性豊かなカフェをご紹介しています! ゆっくりとくしたつろぎ時間が欲しい方、おいしいカフェご飯が食べたい方、ぜひチェックしてみてくださいね。
住所:〒981-0913 仙台市青葉区昭和町5-55 仙台浅草内
電話:022-346-0343
営業情報:7:30~19:00
定休日:日曜、祝日
趣味は山登り。山頂でコーヒーを飲み、下山後は銭湯に直行、ラーメンを食べて帰るのが理想の休日。最近は「Netflix」「Amazon Prime Video」「U-NEXT」を使いわけて、ドラマ・映画鑑賞の沼から抜け出せないでいる。
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