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2022.04.02

パン好き編集部が行く!今月のパン活memo~BAGEL U~

こんにちは、編集部はまじです。今月のパン活memo連載2回目。今回は昔から通う大好きなベーグル専門店『BAGEL U』を紹介します。

NY仕込みの本格ベーグル
多彩なフレーバーが魅力

今年で20周年を迎えるベーグル専門店。

本場・ニューヨークで修業した店主が手がけるベーグルはむちむち&もちもちの生地が特長です。

「プレーン」「ほうれん草」などの定番9品を含む常時30種類のフレーバーが並びますが、定番以外はほぼ日替りのラインナップ。

通う楽しみがあるのもうれしいポイントです。

ベーグルは冷凍すれば1ヵ月程度の保存も可能。

食べる時は一度蒸してからリベイクすると、焼き立てと同じ食感が楽しめるそうです。

ちなみに私は「ほうれん草」がお気に入りで、見つけるとつい買ってしまいます。

まるっとしたフォルムも愛らしく、これからもずっと通うんだろうなぁと思うお気に入りの一軒です。

専用駐車場はないので、近隣のコインパーキングを利用しましょう。会計時に指定駐車場の駐車券を提示すれば、40分無料になりますよ

ベーグル絶景…!どれをチョイスするか、しばしの間本気で悩んでしまいます

ベーグルって、どうしてこんなにカワイイんでしょう…。まるマル○…全部買い占めたいです

この日購入したベーグルの中から3つを紹介します!

N.Y.スタイルプレーンベーグル…162円
チューインガムのような引きのある噛みごたえと、もっちり感が自慢。本場ニューヨーク仕込みの定番商品

塩豚ナツメグペッパーチーズベーグル…280円
豚肉、タマネギ、タケノコ、キャベツ、長ネギ入りの中華味フィリングがたっぷり。胡椒がキリっと効いた大人味

ストロベリーチーズタルト…280円
春限定の季節メニュー。酸味のあるイチゴとクリームチーズ、チョコクッキー生地が入り、ずっしりボリューミー!

季節商品などもあるので、いつ行っても新しい出会いがありそうなお店です。
ぜひ足を運んでみてくださいね!

BAGEL U

住所: 仙台市太白区富沢4-8-47

電話:022-743-9181

営業情報:9:00~18:00

定休日:月曜、第4火曜

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パン好き編集部が行く!今月のパン活memo~パンツクルヒト~

hamaji
はまじ

6歳の息子を追いかけながら、日々せっせと働くワーキングマザー。自宅つまみの開発に余念がなく、最近極めたのは「納豆オムレツ」と「ベイクドポテト」。新米編集長として日々勉強中。