パン好き編集部が行く！今月のパン活memo～BAGEL U～

こんにちは、編集部はまじです。今月のパン活memo連載2回目。今回は昔から通う大好きなベーグル専門店『BAGEL U』を紹介します。

NY仕込みの本格ベーグル
多彩なフレーバーが魅力

今年で20周年を迎えるベーグル専門店。

本場・ニューヨークで修業した店主が手がけるベーグルはむちむち＆もちもちの生地が特長です。

「プレーン」「ほうれん草」などの定番9品を含む常時30種類のフレーバーが並びますが、定番以外はほぼ日替りのラインナップ。

通う楽しみがあるのもうれしいポイントです。

ベーグルは冷凍すれば1ヵ月程度の保存も可能。

食べる時は一度蒸してからリベイクすると、焼き立てと同じ食感が楽しめるそうです。

ちなみに私は「ほうれん草」がお気に入りで、見つけるとつい買ってしまいます。

まるっとしたフォルムも愛らしく、これからもずっと通うんだろうなぁと思うお気に入りの一軒です。

N.Y.スタイルプレーンベーグル…162円
チューインガムのような引きのある噛みごたえと、もっちり感が自慢。本場ニューヨーク仕込みの定番商品

塩豚ナツメグペッパーチーズベーグル…280円
豚肉、タマネギ、タケノコ、キャベツ、長ネギ入りの中華味フィリングがたっぷり。胡椒がキリっと効いた大人味

ストロベリーチーズタルト…280円
春限定の季節メニュー。酸味のあるイチゴとクリームチーズ、チョコクッキー生地が入り、ずっしりボリューミー！

季節商品などもあるので、いつ行っても新しい出会いがありそうなお店です。
ぜひ足を運んでみてくださいね！

パン好き編集部が行く！今月のパン活memo～パンツクルヒト～