【新店レポ】岩切駅前にあるフォトジェニックなブーランジェリー『Azur』に行ってきた

こんにちは、編集部ふーみんです。
現在編集部は、3月24日発売のパン特集販売準備の真っ最中。
そんなパン特集の取材中に出会った注目の新店をいち早くご紹介しちゃいます！

・Azur（アジュール）とは
・人気商品を紹介！
・まとめと店舗情報

 

Azur（アジュール）とは

昨年12月20日に岩切駅前のロータリーに店をオープンしたブーランジェリーです
フランス語で“青”を意味する店名の通り、鮮やかな青い木の扉が印象的。
しっぽに小麦があしらわれた愛らしい猫のロゴは店主・伊藤さんの愛猫をモチーフに、招き猫の意味も込めているそうですよ。

毎日40種類以上のパンを用意しているのは、「たくさんの種類から選べる店にしたい」という店主の想いから。

「生地がおいしい」とシンプルなパンも人気だが、ホテルでフレンチのコックとして活躍した経験を活かし、「アボカドとカマンベールのタルティーヌ」や「カレーパン」などの調理パンや焼き菓子も手に取る人が多い商品です。

平日は7時からオープンしているので、通勤や通学の際に買っていく人も多い人気店です！

 

人気商品を紹介！

看板商品は店名を冠した「クロワッサン・Azur」（281円）。
パン文化が長く続くフランス産の小麦粉やバターを使うだけでなく、フランスの伝統的な作り方で焼き上げています。

「次の日も変わらないおいしさ」を目指して作り上げ、層を1枚1枚厚くすることで、適度なパリッ＆サクッ食感に！

ひと口食べると、芳醇なバターの風味とサクサク感に笑みがこぼれてしまうはず。

 

まとめ

• 宮城野区岩切に『Azur（アジュール）』がオープン
• 青い扉がフォトジェニック
• パンは現在40種類ほど。パン充実時間は10時～13時

仙台のパン好きは絶対に足を運ぶべき一軒です！

『Azur』さんをはじめ、ここ1年でオープンした新店情報は、3月24日発売のS-style4月号パン特集でもたっぷりお届け。ご期待ください！

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