【仙台】キーワードは「こぢんまり呑み」！今週末行きたい粋な酒場5選

「お酒を誘う雰囲気のある空間も、手の込んだ料理＆豊富なお酒もやっぱり恋しい！」

そんな呑兵衛編集部が推薦する、仙台駅近くの粋な酒場5選を紹介。

キーワードは「こぢんまり呑み」。節度を守って少人数で、おいしい料理と酒に浸ってみては。

1.旬の美味を銘酒と共に『George』
2.個性光るカジュアル和食『食堂やまき』
3.海の幸とナチュラルワインのマリアージュ『ニコル』
4.自由な大人のダイニング『ツバメ.フード』
5.郷土料理で東北6県グルメ旅『ゴジュウマル』

 

1.旬の美味を銘酒と共に『George』

目利きが光る銘酒と共に

旬の美味をじっくりと

店主・大宮さんが自身の名前を店名に掲げる『George』。外国人客にも親しみを持ってもらえる日本料理店にしたいと、英語表記にした店名が印象的です。旬菜や鮮魚など、その日の仕入れ状況によって品書きは変わり、中でも「蟹味噌クリームコロッケ」は絶品！日本酒とワインのソムリエ資格を持つ大宮さんが厳選した銘酒とのマリアージュは、友だちや家族と過ごす夜に特別なひとときを与えてくれるはず。

 

2.個性光るカジュアル和食『食堂やまき』

個性光るカジュアル和食を

こだわりの酒と供に

日本酒やワインと共に、店主・山崎さんが仕立てる和食をカジュアルに堪能できる大人の食堂。「ほかでは食べられないひと皿を」という想いで考案されたメニューは、どれも個性が光る逸品ばかり。おすすめはじっくり煮込んだ「羊の肉豆腐」。存在感を体感してほしいと大きくカットされた豆腐に、旨みを湛えたラム肉を合わせた唯一無二の味わいです。全国から厳選した酒と合わせて、夜のひとときを楽しんでくださいね。

 

3.海の幸とナチュラルワインのマリアージュ『ニコル』

郷土の味を酒場で気軽に

海の幸にはナチュラルワインを

漁師家系で育ち、沿岸部の郷土料理が常に食卓に並んでいたという店主の伏谷さんが営む酒場。こちらでは、「真アジのたたき」や「志津川タコの出汁醤油漬」など海の幸をおいしくいただけます。中でも東松島の朝採れカキを使った「究極のカキフライ」（※提供は11月下旬からを予定）は食べるべき逸品。6個のカキをボール状に丸めて揚げることで、蒸し焼きのように旨みをギュッと閉じ込める。海の恵みに敬意をも感じる仕立ての奥深さに、ついもう一杯と手が伸びてしまいます。

 

 

4.自由な大人のダイニング『ツバメ.フード』

アテもごはんもお任せあれ！

自由な大人のダイニング

’19年夏にオープンし、すぐさまSNSを中心に話題を呼んだ『ツバメ.フード』。看板もないこの店に夜な夜な集まる人のお目当ては、店主・上野さんが創意工夫を凝らした“ちょっぴり変わった”料理の数々。前菜からメイン料理、飯物まで、大人だからこそ楽しめる遊び心のエッセンスを効かせ、しっかりとお腹を満たしてくれます。『WineGate648』から仕入れるワインはもちろん、食事だけの利用も大歓迎！

 

5.郷土料理で東北6県グルメ旅『ゴジュウマル』

豊富な銘酒と郷土料理で

東北6県グルメ旅！

東北6県の地酒が豊富に揃い、東北の食材を使った郷土料理と共に楽しめる一軒。炭火で焼いた串焼きや仙台名物牛たん、「痛風盛り」に牛すじ煮込みと、呑兵衛を魅了する逸品と、宮城の「ほでなす」や福島の「飛露喜」、青森の「田酒」などの銘酒を合わせて、東北旅行気分を味わうのがおすすめです。つまみメニューは一部テイクアウト販売もしているので家飲みにも重宝できそう！

節度を守って少人数で、新時代は「こぢんまり呑み」がスタンダード。酒場ならではの楽しい空気感に久々に浸ってみませんか？

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※店内の画像は2021年1～2月に撮影したものです。
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